圣诞大餐之中餐(清蒸鱼排＋盐水鸭＋青椒木耳牛柳＋油焖大虾＋北海道牛奶土司)

茏茏葱葱

原帖由 茉莉花 于 2007-12-31 15:53 发表



小安她爷爷奶奶住ESSEN四十几公里$汗$ $汗$   她爹出差多,所以有时我没去过的地方就把我们娘俩也捎上$害羞$

有机会去吃吧..她做得太好了太强了..我都言语无法表达了了$支持$ $支持$ 我也就在她那还吃点正宗中国菜..自己做的就是瞎糊弄的

哎, 我也跟你一样, 实在没有烹饪的天份 $郁闷$

lwn0110

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美丽的小果冻

那个清蒸鱼怎么做的,好象用冻鱼排做的,勾芡了,还是用淀粉抓过了

@1234@

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zhqin

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yooyoo_8860

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超级丰盛！！！
好羡慕，我的面包从来都不发～～～～～

大弱

刀多少钱？$支持$

vivch

原帖由 美丽的小果冻 于 2007-12-31 21:57 发表
那个清蒸鱼怎么做的,好象用冻鱼排做的,勾芡了,还是用淀粉抓过了

是冻鱼排。没有勾芡也没有用淀粉抓过，就是加了盐和黄酒大火蒸的。
方子我去加在一楼。谢谢MM支持。:) $送花$

vivch

原帖由 茏茏葱葱 于 2007-12-31 15:42 发表
哎, 我怎么就没有去ESSEN出差的机会呢, 要不然, 肯定杀去嘉嘉妈家!

没有出差机会，也可以来旅游度假啊。你们要来，我是举双手欢迎的。$支持$

vivch

原帖由 yooyoo_8860 于 2007-12-31 23:07 发表
$支持$ $支持$ $支持$
超级丰盛！！！
好羡慕，我的面包从来都不发～～～～～

其实面包不难发的。按照这个方子做，肯定你也能做成功。