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萍聚头条

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[味派荟萃] 2007年最后的晚餐----酸菜鱼

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发表于 2007-12-31 21:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法和以前的一样,20分钟搞定的晚餐.

[ 本帖最后由 @1234@ 于 2007-12-31 21:22 编辑 ]

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发表于 2007-12-31 21:30 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-31 21:45 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-31 23:14 | 显示全部楼层
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发表于 2008-1-1 03:27 | 显示全部楼层
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发表于 2008-1-1 03:57 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2008-1-1 12:22 | 显示全部楼层
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发表于 2008-1-1 13:41 | 显示全部楼层
原帖由 猫猫女 于 2008-1-1 12:22 发表
不错不错$送花$ $送花$
不过给楼主个小建议,那个鱼片最好再片薄些,就是从中间再片一刀,那样肉会更快熟,更嫩些。。

不是吧,这样很容易烂掉的,这种鱼不经煮的,每次炒都是烂的$郁闷$ 再片一刀,效果不是很好吧$汗$
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发表于 2008-1-1 14:50 | 显示全部楼层
我觉得鱼可以直接放到炒好,炒香的酸菜里面,不用过油炒,这样的鱼就不会炒烂了,而且味道还鲜美。建议lz试试。
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发表于 2008-1-1 17:42 | 显示全部楼层
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