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萍聚头条

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男朋友过生日,我们的晚餐

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发表于 2004-2-11 21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
葱爆海参,香菇面筋肉,烤鸭胸肉

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Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2004-2-11 21:31 | 显示全部楼层
还有一锅砂锅鸭汤

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发表于 2004-2-11 21:57 | 显示全部楼层
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发表于 2004-2-11 22:18 | 显示全部楼层
菜的照片再清楚点就好了。喜欢那个砂锅,图案和锅型极好,不烧汤,摆着看都舒服。。。
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cathjj 该用户已被删除
发表于 2004-2-11 22:29 | 显示全部楼层
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发表于 2004-2-11 22:47 | 显示全部楼层
上次自己在家做面筋和凉皮,不知是不是面的原因,非常失败。想问问,你的面筋是买的吗?
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发表于 2004-2-12 00:27 | 显示全部楼层
你带的海参可是吃上了,是不是大补一番~~呵呵
这是谁做的呀?
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发表于 2004-2-12 00:35 | 显示全部楼层
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发表于 2004-2-12 00:45 | 显示全部楼层
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发表于 2004-2-12 01:18 | 显示全部楼层
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发表于 2004-2-12 03:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-2-12 10:02 | 显示全部楼层
最初由 大头 发布
[B]你带的海参可是吃上了,是不是大补一番~~呵呵
这是谁做的呀? [/B]


我做的呀!就是做起来很麻烦。
他过生日么,就大补补么!
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 楼主| 发表于 2004-2-12 10:06 | 显示全部楼层
砂锅是我刚刚从国内带回来的。
这种新式的砂锅,不只是好看,质量也要比以前的那种好一些,不是那么容易裂。而且,国内
有不同的大小,我买的是最大的,5升的,本来打算可以放下一只大鸡。
砂锅煲的汤,真的比我们这里铁锅煮得好喝多了。
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 楼主| 发表于 2004-2-12 10:10 | 显示全部楼层
最初由 大门五郎 发布
[B]上次自己在家做面筋和凉皮,不知是不是面的原因,非常失败。想问问,你的面筋是买的吗? [/B]


面筋是以前买的,决定下次自己做一下试试。
这个做法,是这里学来的,香菇炒面筋。只不过,我又在里面加了猪肉。

健康饮食里有一篇介绍面筋和凉皮的帖子,很好的,我想照着做,一定能做好的。
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发表于 2004-2-12 10:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-2-12 11:08 | 显示全部楼层
嘻嘻,也就是我男朋友要吃,我才带,因为青岛这种东西还是比较多,比较好。就这样,
还要上千人民币一斤。换了我,这么多钱,能买多少其他好吃的东西啊!
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发表于 2004-2-12 11:15 | 显示全部楼层
妹妹是山东人呀!!
鲁菜中,我最喜欢刺身海参了。要一巴掌大小的,不能是发的,要新鲜的。
那个好吃呀!!!每次去餐馆我都点红烧海参!!!
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 楼主| 发表于 2004-2-12 11:25 | 显示全部楼层
现在哪有新鲜的呀?连星级大饭店都用水发的。
你说的巴掌大的,我还没见过呢!现在要是有,那至少得6000元一斤啊!

我做的这个,就是刺海参。发出来,也就只有我们女生的两个手指大。
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发表于 2004-2-12 11:58 | 显示全部楼层
鸭汤很不错,白色沙煲用在德国的电炉太合适啦,既煲得好汤又可以保持“身材”(沙煲不会黑吧?)
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 楼主| 发表于 2004-2-12 12:31 | 显示全部楼层
最初由 冰核桃 发布
[B]鸭汤很不错,白色沙煲用在德国的电炉太合适啦,既煲得好汤又可以保持“身材”(沙煲不会黑吧?) [/B]

边上不会黑,不过锅底不是这种光滑面的,所以会变黑,洗不出来。我下次用洗碗机
试一下。总体来说,比那种那个老式的好用多了。

国内也有黑颜色的。
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发表于 2004-2-12 19:31 | 显示全部楼层
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发表于 2004-2-13 01:37 | 显示全部楼层
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发表于 2004-2-13 02:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-2-13 02:09 | 显示全部楼层
最初由 mimi27 发布
[B]版主就是版主,出手不凡,有机会多切磋。 [/B]


我可不是这个版的版主,被其他三个版主看到,会被“骂”的!
不过还是谢谢夸奖。
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发表于 2004-2-13 04:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-2-14 00:47 | 显示全部楼层
最初由 lnsongyang 发布
[B]为什么只吃肉菜,不见蔬菜,饮食结构不合理。 [/B]

不是不想吃蔬菜。男生好多都只爱吃肉,所以他过生日,还是为他着想了。
我们平时都是至少有一个青菜的,比如说今晚,我们就吃了香菇油菜。

P.S 你的回帖我念给他听的时候,他的第一个反应就是:“女的吧?”
看来还是我们女生比较爱吃菜,比较注意饮食结构。
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