小年记

乐呵呵的生活

昨天是腊月二十三，也就是小年。本来想混过去就算了，可是老妈在视频的时候不断提醒，小年了，得吃饺子。这下好了，俺家那位一天到晚就想吃饺子的先生，可算找到了让我必须包饺子的理由。

要说这包饺子吧，也不是不行，可是这活是累我自己的，除了擀皮，家里那位啥也干不了。可是小年也是年啊，也得让人家过呀，得给吃好吃的。

心里是真不愿意干活了，就偷懒耍滑包了酸菜猪肉馅的。各位JMS都知道，肉馅可以超市买现成的，德国的酸菜也省事啊，稍微洗洗，随便切两下，就能入馅了。

饺子包完吃上，都晚上9点了。我觉得自己是劳苦功高的，可那位先生，边吃边说，岳母大人好像说是白菜猪肉馅好吃吧，咱这怎么变酸了，不过味道还行，可是大年三十的时候，得包白菜猪肉的啊。

各位JMS啊，当时我真有把先生请出去的想法。不知道各位昨天都是咋过的，都吃没吃饺子呢，都来分享一下吧，呵呵。

DLIII

我家吃的是超市速冻饺子。 $汗$

依_依

没有什么特别，我家猪猪就只要春节传统装饰来着。。。。。吃的嘛，不算讲究。$害羞$ $害羞$ $汗$ $汗$

annierong

原帖由 DLIII 于 2008-1-31 14:07 发表
我家吃的是超市速冻饺子。 $汗$

从来没听说你做饭的,不象是蟹蟹的作风嘛.

violazen

中国人对吃是比较讲究些，也是种生活情趣吧。mm不妨也提出个愿望，春节想吃什么，让gg给你做，你帮他做白菜猪肉饺子。;)

DLIII

原帖由 annierong 于 2008-1-31 14:21 发表

从来没听说你做饭的,不象是蟹蟹的作风嘛.

我打算从明天开始， 2008年2月1日， 走马上任开始当家庭主妇。 花了N多银子买厨房买清洁用品， 不好好用用实在不好意思。 $汗$

DLIII

原帖由 himmelblau 于 2008-1-31 14:32 发表
原来还有过小年吃饺子这个说法。我是昨天心血来潮包了白菜猪肉饺。

现在越来越熟练。从拌馅，和面，擀皮，包到煮，最多一个半小时。BF回来正好吃上热腾腾的饺子。:)

你强！ $高$

我最最最不喜欢和面， 弄得手指缝里都是面粉， 很难洗干净， 洗多了伤手伤皮肤， 而且不能留漂亮指甲。 我家如果吃这类面食， 要么煮速冻的， 要么买好混沌皮自己和馅。

贞爱

我好白痴阿，我都服了
我妈妈回国前给我包了虾饺放到冰箱，我分了两袋，昨天在论坛看大家说小年吃饺子，我就合计拿出袋化着吧
等晚上要蒸的时候:mad: 化了都粘一起了！哭了
好在还有袋
爱，浪费阿，那么多虾还有妈妈的心血

蛇妖MM

偶家冰箱里有速冻的蟹肉饺子。8过，要准备番茄酱蘸着吃。特别的味道;) ;) ;)

蛇妖MM

原帖由 DLIII 于 2008-1-31 14:50 发表


我打算从明天开始， 2008年2月1日， 走马上任开始当家庭主妇。 花了N多银子买厨房买清洁用品， 不好好用用实在不好意思。 $汗$

明天就开始了亚。$汗$ $汗$

蛇妖MM

原帖由 himmelblau 于 2008-1-31 15:06 发表


原来觉得麻烦，现在多包几次，都熟能生巧了。 $汗$

和面倒还好，小时候就喜欢玩橡皮泥，差不多原理。而且我练琴习惯了不留指甲，所以对我来说也无所谓。洗手后一定要涂护手霜，还买了Tchibo这个星期出的 ...

噢。$考虑$ $考虑$ $考虑$

蛇妖MM

原帖由 Aquaspirit 于 2008-1-31 14:57 发表
重庆人没有过年吃饺子的风俗$考虑$

嫩是重庆的亚？$frage$

DLIII

原帖由 himmelblau 于 2008-1-31 15:06 发表


原来觉得麻烦，现在多包几次，都熟能生巧了。 $汗$

和面倒还好，小时候就喜欢玩橡皮泥，差不多原理。而且我练琴习惯了不留指甲，所以对我来说也无所谓。洗手后一定要涂护手霜，还买了Tchibo这个星期出的 ...

我去超市买一种速冻奶油小馒头， 回来用蒸笼蒸， 口感好极了， 比用微波炉转出来的好吃很多。

你说的那个TCHIBO的手套， 是个好主意， 我也去买。

兔牙牙

原帖由 shyshy 于 2008-1-31 14:22 发表
窝就压根没有注意
我们吃了我老家的传统面食，麦饼

麦饼我最喜欢吃了，自己不会做啊。:mad:

来了德国发现没有人知道麦饼。我汗。$汗$

兔牙牙

原帖由 himmelblau 于 2008-1-31 15:06 发表


原来觉得麻烦，现在多包几次，都熟能生巧了。 $汗$

和面倒还好，小时候就喜欢玩橡皮泥，差不多原理。而且我练琴习惯了不留指甲，所以对我来说也无所谓。洗手后一定要涂护手霜，还买了Tchibo这个星期出的 ...

推荐面包机。和面很好，也可以发面。$送花$ $送花$ $送花$

兔牙牙

原帖由 DLIII 于 2008-1-31 14:07 发表
我家吃的是超市速冻饺子。 $汗$

速冻的有点吃不惯。$郁闷$ 还好我们家没有哪个节是一定要吃饺子的。都是那天嘴搀了，手痒了才吃饺子。;)

娃娃妈

原帖由 贞爱 于 2008-1-31 14:56 发表
我好白痴阿，我都服了
我妈妈回国前给我包了虾饺放到冰箱，我分了两袋，昨天在论坛看大家说小年吃饺子，我就合计拿出袋化着吧
等晚上要蒸的时候:mad: 化了都粘一起了！哭了
好在还有袋
爱，浪费阿，那么多虾 ...

冻饺子直接用开水煮,不必化冻,化了就惨了

饺子很容易,半个小时就齐活了,可惜家里俩人并不太喜欢

margaret602

推荐包胡萝卜肉馅的，好吃还营养:cool: 。俺小年那天既包了胡萝卜的又包了酸菜的，虽然自己一个人包累了点，但吃起来痛快！

乐呵呵的生活

原帖由 violazen 于 2008-1-31 14:28 发表
中国人对吃是比较讲究些，也是种生活情趣吧。mm不妨也提出个愿望，春节想吃什么，让gg给你做，你帮他做白菜猪肉饺子。;)

他给我做，我非得饿死不可，各位就见不到我在这8了，呵呵。

乐呵呵的生活

原帖由 兔牙牙 于 2008-1-31 16:45 发表



推荐面包机。和面很好，也可以发面。$送花$ $送花$ $送花$

面包机那么好用，还真得买个试试。不知道贵不贵？

乐呵呵的生活

原帖由 margaret602 于 2008-2-1 07:45 发表
推荐包胡萝卜肉馅的，好吃还营养:cool: 。俺小年那天既包了胡萝卜的又包了酸菜的，虽然自己一个人包累了点，但吃起来痛快！

胡萝卜也能包馅吗，还真没吃过。

茏茏葱葱

原帖由 娃娃妈 于 2008-1-31 18:29 发表


冻饺子直接用开水煮,不必化冻,化了就惨了

饺子很容易,半个小时就齐活了,可惜家里俩人并不太喜欢

你是北方人，当然这么说。
我们大学宿舍的几个南方女孩子，真的从来没报过饺子。
我明天请客，饺子宴！

zhch228

我包的香菜猪肉的,因为LG回来晚,我就烫面做蒸饺了,香菜的就是好吃呀