专家，砖宝，小砖新年好

天堂云

$m2$ $m2$ $m2$ 新年好啊

恭喜发财，啦啦啦，天天开心，哈哈哈

还有这里的XDJMS鼠年大吉啊，给你们拜年了$送花$ $送花$ $送花$

猪哼哼

谢谢天堂妹妹。。。才考完回来，，，刚能体会下过年的味道$汗$

天堂云

$m19$ $m19$ 吼吼吼，是不是烤焦了


吃饺子没$m12$ $m12$ $m12$

猪哼哼

还好吧。。。。。。。
没吃饺子呢，，，其实中国不是每个地方过年都吃饺子的$汗$

buddha

小宝回家连个泡都不冒下了.
我在四川时过年还没习惯吃绞子, 到了天津才年年吃.

天堂云

$frage$ $frage$ $frage$ 汗死，我还以为过年都得吃饺子呢，哈哈哈，钟水饺

$m15$ $m15$ $m15$

katzchen

$m22$ $m22$ 偶年年过年吃饺子和年糕。。。

katzchen

$汗$ $汗$ 都进肚了。。。。米给它们照相。。。。:cool: 虽然味道不是很好，但是一个个的都长的很帅。。。

猪哼哼

怎么做的啊？真残忍啊，馋人啊$汗$

katzchen

原帖由 砖家 于 2008-2-7 18:06 发表
怎么做的啊？真残忍啊，馋人啊$汗$

$m2$ 跟其他的面点比起来，包饺子不是很难的，就是废时间。面粉+水和成面团（不要和的太软，硬的装馅多，也不容易破。）然后把面团放锅里搁1个小时吧，和肉馅（就是猪肉馅+油+酱油+五香粉+香油+盐，然后沿着一个方向调匀，之后再加 蘑菇、虾仁、剁碎的白菜、炒熟的鸡蛋什么的。也可以用超市里卖的冷冻的不加Sahne 的菠菜泥代替白菜，这样就省的切菜了$m12$ 。。。反正就是想吃啥，就往肉馅里加就行了。）然后把变的光滑的面团拿出，取一部分，再平均分成N小份，用擀面杖把小面团擀成一个个手掌大小的圆形薄片（桌子上要撒干面粉，要不然不好擀），放肉馅（想放多少就放多少，能包上就行），然后把面皮对折，沿边捏好，$m2$ 这样一个饺子就好了。。。$m2$ 然后就是重复以上过程，直到肉馅和面团都用光了。。。。$m12$ 然后就烧一锅水，加少许盐，饺子下水煮熟就可以吃了（可能要煮一刻钟吧，$汗$ 米记过时间，觉得差不多了的话，可以直接尝尝看）
$m22$ $m22$ 然后饺子上桌，大家开动。。