鸡蛋西红柿打卤面

kiwi-rr · 发表于 2004-2-22 22:32

相机真好，好漂亮啊

varus · 发表于 2004-2-22 22:37

最初由 kiwi-rr 发布
[B]相机真好，好漂亮啊 [/B]

多谢！果然是仁者见仁，智者见智！

zqiwei · 发表于 2004-2-22 22:43

很详细，顶

小虾 · 发表于 2004-2-22 23:42

大师出山一定要捧场！！！！我妈做的是鸡蛋西红柿肉末打卤面，香，倍儿香！

mlj_lilie · 发表于 2004-2-23 08:55

好吃，又方便

酸红豆 · 发表于 2004-2-23 10:15

羡慕~ 我动手做个面食，没有一两个小时下不来的，想来手擀面应该比买的好吃多了，可是一想起来吃个面都得忙活那么长时间就没勇气，等我很闲再来尝试吧。对了，怎么把面条擀薄呢？

varus · 发表于 2004-2-23 19:57

最初由酸红豆发布
[B]羡慕~ 我动手做个面食，没有一两个小时下不来的，想来手擀面应该比买的好吃多了，可是一想起来吃个面都得忙活那么长时间就没勇气，等我很闲再来尝试吧。对了，怎么把面条擀薄呢？ [/B]

先擀出一张略厚的面片来，然后用擀面杖将面片卷上，然后就很难说了，要自己试几次才行的。

ladybird · 发表于 2004-2-23 21:08

請問你會不會做水煎包呢??

varus · 发表于 2004-2-23 21:34

最初由 ladybird 发布
[B]請問你會不會做水煎包呢?? [/B]

做的还算好了，至少是外形上。

varus · 发表于 2004-2-23 22:30

最初由 bufu 发布
[B]varus大哥能不能利用闲暇时间研究一下炒肝儿的做法呢.
我实在是太好这口了.原来在家的时候每天早晨都要到楼底下的早点铺吃炒肝儿包子.
现在吃不着,想啊~~~~~
如果您要是感兴趣的话, 我就感激不尽了. [/B]

原来做过的，但是没有猪大肠，味道差了不少。买不到啊，那可是好东西。

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