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萍聚头条

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[咨询请教] schweinspeck怎么吃

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发表于 2008-2-16 15:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天在超市看到schweinspeck,结果误以为是猪肚了/ F2 B4 {, Y+ T( D0 q3 o' L3 k
回来后才傻眼了
1 y$ V+ Q9 a% k% e, b3 f2 P, n9 p谁知道这种东西该怎么吃么?
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发表于 2008-2-16 18:07 | 显示全部楼层
那是咸猪肉上的肥肉。:D % v7 o) A4 I( r; F
不过我买过几次。
3 m) M& e" n4 ?, S1. 可以切片放油里煎来吃,很香。(就好象韩国煎五花肉那样)
. m& T- I( @! j& a0 u* ]2. 绞碎了放饺子馅。
. W  H- f  y' G' o4 ~3. 炖骨头汤时放点进去,汤会很鲜,特别是放菜进去需要油的汤。! M3 Q- r/ ~9 l; h
4. 切小块,拌白糖,做咕咾肉。( _# _( x" {$ i* \4 A9 e" G
5. 切丝拌沙拉,做春卷的馅。
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 楼主| 发表于 2008-2-16 19:37 | 显示全部楼层
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