炸油角

bermu · 发表于 2008-3-1 16:03

好正啊！！口水ing～～～

9月流星雨 · 发表于 2008-3-1 18:26

我们那里的是菜角，跟这个外表一致，不过里面是韭菜鸡蛋粉条陷的，好吃啊;)

飘雪 · 发表于 2008-3-1 18:49

原帖由 9月流星雨 于 2008-3-1 18:26 发表
我们那里的是菜角，跟这个外表一致，不过里面是韭菜鸡蛋粉条陷的，好吃啊;)

那外皮也是甜的吗？$frage$

万乐家 · 发表于 2008-3-1 20:57

刚才按mm的方子做了，面用的是普通的面，吃起来是软的，也挺好吃。请问mm做的这个皮吃起来是脆的吗？是的话，下回我也用低筋面粉，谢谢$支持$

飘雪 · 发表于 2008-3-1 22:08

原帖由 万乐家 于 2008-3-1 20:57 发表
刚才按mm的方子做了，面用的是普通的面，吃起来是软的，也挺好吃。请问mm做的这个皮吃起来是脆的吗？是的话，下回我也用低筋面粉，谢谢$支持$

我炸出来外面是脆的，如果皮厚的里面有一点点软，估计是里面的糖化掉的原因

飘雪 · 发表于 2008-3-1 22:08

原帖由 shyshy 于 2008-3-1 21:47 发表
我怎么炸出来硬梆梆的阿$郁闷$

脆吗？$frage$

花果园 · 发表于 2008-3-1 22:29

$支持$ 正啊
N年没有吃了，跟记忆中的一摸一样

花果园 · 发表于 2008-3-1 22:31

[quote]原帖由飘雪于 2008-3-1 05:22 发表
笊篱
我也用$握手$

万乐家 · 发表于 2008-3-1 22:38

原帖由飘雪于 2008-3-1 22:08 发表

我炸出来外面是脆的，如果皮厚的里面有一点点软，估计是里面的糖化掉的原因

好的，谢谢mm，下回我用低筋面粉:D $支持$

猪哼哼 · 发表于 2008-3-1 23:59

学习了！$支持$ $支持$

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