浙东南地区农家系列之一：敲敲肉汤 P3新加工具

小鱼小鱼慢慢游 · 发表于 2008-4-16 12:46

LZ能说说这个蛋皮丝具体咋做。鸡蛋几个合适，鸡蛋里要放水吗。锅要很热吗

云中飞 · 发表于 2008-4-16 16:44

有创意－－名字！赞！

yooyoo_8860 · 发表于 2008-4-16 18:11

$支持$ $支持$ $支持$
技术活～～～～

urlaub1983 · 发表于 2008-4-17 19:13

今天去超市买的，敲肉用的锤子，和油刷
$x8$

[ 本帖最后由 urlaub1983 于 2008-4-17 20:22 编辑 ]

urlaub1983 · 发表于 2008-4-17 19:21

原帖由 小鱼小鱼慢慢游 于 2008-4-16 13:46 发表
LZ能说说这个蛋皮丝具体咋做。鸡蛋几个合适，鸡蛋里要放水吗。锅要很热吗

我用了一个鸡蛋，用24cm的平底锅见了一张鸡蛋饼，鸡蛋里面不要放水
平底锅刷一点油就行了，不要看见油珠，我做的时候是用的两层化妆棉蘸着油来擦锅底的，不过今天刚买了油刷，以后就可以用这个了$m15$
锅要烧热，因为蛋液很滑，温度不够高的话，蛋液会流到处是$m30$

小百科妞妞 · 发表于 2008-4-17 19:46

mm，感觉你好整洁，东西都好清爽

arbeit1982 · 发表于 2008-4-17 19:46

得意啊

楼上的，这个MM最大的爱好就是一生气就去做清洁，不整洁是会弄得天怒人怨的！哈哈

敲敲肉事件就促使某人情绪空前高涨，就还会弄之二之三，HOHO

耗材费就开始惊人了，光那个锤子就可以换把椅子。建议，住附近的MM如有需要请来租借。

以图减少成本。。。

[ 本帖最后由 arbeit1982 于 2008-4-17 21:02 编辑 ]

urlaub1983 · 发表于 2008-4-17 20:00

原帖由 arbeit1982 于 2008-4-17 20:46 发表
这个MM最大的爱好就是一生气就去做清洁，不整洁是会弄得天怒人怨的！哈哈
敲敲肉事件就促使某人情绪空前高涨，就还会弄之二之三，HOHO
耗材费就开始惊人了，光那个锤子就可以买把椅子。建议，住附近的MM如有需要请 ...

$m25$ $x13$

nutela · 发表于 2008-4-23 11:26

好像小时候吃过类似的

是个玉环人做的

很好奇

kiwi-rr · 发表于 2008-4-23 21:34

原帖由 arbeit1982 于 2008-4-17 20:46 发表
得意啊

楼上的，这个MM最大的爱好就是一生气就去做清洁，不整洁是会弄得天怒人怨的！哈哈

敲敲肉事件就促使某人情绪空前高涨，就还会弄之二之三，HOHO

耗材费就开始惊人了，光那个锤子就可以换把椅子。建议 ...

哈哈，你是LZMM的BF吧:D :D

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