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楼主: guning

[咨询请教] 你们吃生肉馅吗

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发表于 2008-4-22 06:07 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-22 12:25 | 显示全部楼层
要新鲜的mett,还是不错啦,当然要自己再放点盐和胡椒哈。。。
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 楼主| 发表于 2008-4-22 12:38 | 显示全部楼层
TATAR实际就是生的猪肉馅,但必须是当天新鲜的肉馅才能生吃,隔夜的只能当普通的HACK来卖了.普通吃法就是抹面包,上边再撒胡椒和洋葱.CARPACCIO是生的冻牛肉切成的片,然后加盐,胡椒还有其它的调味汁.不过第一次吃的时候没人告诉我是生牛肉,觉得美味无比,所以爱上了它,要不然我肯定不敢尝试.
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发表于 2008-4-22 13:34 | 显示全部楼层
超好吃的。就是第一次吃的时候,口感会有点怪怪的
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发表于 2008-4-22 14:14 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-22 20:25 | 显示全部楼层
尝过一口,就是感觉不是那个味,不爱吃$NO$
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