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8种食物帮你安眠 : D$ r I% X; s( |! `. q! C% S3 U+ j
/ y: w n1 o6 e某些食物能够起到安眠的作用，营养学家们指出，这和其中的一些成分有关。在这方面，作用最明显的食物有以下8种：
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, [: k9 l0 V4 A5 L/ E1.牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
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2.小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。 / f/ c0 _' M& R6 r) ?
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3.核桃：在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。 ' z$ B) W0 u" U0 c% `
/ w/ l) v; x% P+ y5 Z+ |# V: t4.葵花子：葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。 / b" q8 U4 [9 l; n5 n$ e
4 V/ \2 G8 R0 p' l+ V. d5.大枣：大枣“补中益气，滋脾土，润心肺，调荣卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”大枣能和百药，助十二经脉，为安中益气的良药。有养脾和胃、益气生津功效。熟食补中益气而缓中，补五脏、疗肠澼、治虚损。凡气少津亏、虚见心中烦闷、惊悸不眠以及脏燥者，用本品可益气生津、补虚润燥，为缓和滋养剂。常作为“养胃健脾、益血壮神”的常用药，大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快入睡时间。 ' A" N/ i( ~* K$ H- ?, p: p
. p+ n" n, H- k' J: L6.蜂蜜：蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜，有补中益气、安五脏、合百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。 % F- J7 s4 k; n# Y% K
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7.醋：中含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，也可以帮助睡眠。
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6 M$ \, |! j+ t3 r: l) b/ B8.全麦面包中含有丰富的维生素B，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
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发表于 2008-4-26 12:56
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