5.1下午茶: Rhabarber奶酪蛋糕

adatyan · 发表于 2008-5-1 20:10

上个下午茶，看能不能加两次分！最近穷，要多赚聚元！前几天有人问rhabarber的吃法，我就现身说法，上个rhabarber蛋糕吧！

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-1 23:00 编辑 ]

adatyan · 发表于 2008-5-1 20:11

准确地说，是下午咖啡。不好意思，忘了给猴子弄个大鼻孔，下次补上！

mu · 发表于 2008-5-1 20:13

$支持$ $支持$

FrankLee · 发表于 2008-5-1 20:13

等俺有了烤箱要跟你好好学做蛋糕

adatyan · 发表于 2008-5-1 20:18

原料： rhabarber 150g
   鸡蛋2个
   Quark 250g
   糖 60g
   布丁粉 20g
   面粉／淀粉 30g
   香草精

不用打发，拌均匀即可！

adatyan · 发表于 2008-5-1 20:20

烤箱预热180度，烤40分钟，断电，在烤箱内焖半个小时，放凉，脱模，就可以吃了。

adatyan · 发表于 2008-5-1 20:21

冰几个小时口味更佳，但是lg等不及就吃了！

lwn0110 · 发表于 2008-5-1 20:24

$支持$ $支持$ $支持$

ying_yzzy · 发表于 2008-5-1 20:26

你把你同学的蛋糕下肚了$frage$

adatyan · 发表于 2008-5-1 20:29

还没烤他们的呢。我明天早上要去给我爸妈开邀请信，可能要晚点才去上课，我再考虑考虑要不要给他们烤！ $汗$ 现在看top model, 懒得动了。

原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-1 20:26 发表
你把你同学的蛋糕下肚了$frage$

rosamagnolia · 发表于 2008-5-1 20:44

今天也做了今年的第一次Rhabarber，是自己家院子里长的，可惜没照PP。

adatyan · 发表于 2008-5-1 20:50

厉害！下次要看院子里的rhabarber! :D

原帖由 rosamagnolia 于 2008-5-1 20:44 发表
今天也做了今年的第一次Rhabarber，是自己家院子里长的，可惜没照PP。

eisenschmiede · 发表于 2008-5-1 20:50

好厉害啊

rosamagnolia · 发表于 2008-5-1 20:56

原帖由 adatyan 于 2008-5-1 20:50 发表
厉害！下次要看院子里的rhabarber! :D

如果明天有时间照张我家院子里的Rhabarber发上来。

ying_yzzy · 发表于 2008-5-1 22:11

这东西长在地里么$frage$

香奈儿 · 发表于 2008-5-1 22:18

哇，，，我什么时候也试试，，酸吗？？
你那个猴子咖啡泡沫怎么弄的啊？哪里买的模子吗？好可爱$m15$

fanecho · 发表于 2008-5-1 22:25

好赞啊$支持$

也超级喜欢你弄的那个咖啡泡沫的,,,不过这么可爱的话,可能会舍不得喝啊..:D

Blüte · 发表于 2008-5-1 22:27

我觉得酸。$考虑$

tulip · 发表于 2008-5-1 22:28

真是巧手.

Blüte · 发表于 2008-5-1 22:28

哼，为了看FCB的XF，大家穷死啦。$怒吼$

香奈儿 · 发表于 2008-5-1 22:54

原帖由 Blüte 于 2008-5-1 22:28 发表
哼，为了看FCB的XF，大家穷死啦。$怒吼$

？？？$m14$ $m14$ 什么啊？MM回错贴了$m14$

adatyan · 发表于 2008-5-1 23:02

是的呀，我也花钱买了，今天赶快赚钱！但是我排的红包都没发！现在还是穷人！

原帖由 Blüte 于 2008-5-1 22:28 发表
哼，为了看FCB的XF，大家穷死啦。$怒吼$

adatyan · 发表于 2008-5-1 23:03

婚版的事！那里的斑竹卖照片，我也买了，所以来这儿赚聚元呀！

原帖由 香奈儿 于 2008-5-1 22:54 发表

？？？$m14$ $m14$ 什么啊？MM回错贴了$m14$

adatyan · 发表于 2008-5-1 23:06

没有模子，就是用牛奶泡沫画的。 :) 先倒咖啡，再倒打过的热牛奶，用奶泡勾出大概的样子，然后用牙签挑一挑。

原帖由 香奈儿 于 2008-5-1 22:18 发表
哇，，，我什么时候也试试，，酸吗？？
你那个猴子咖啡泡沫怎么弄的啊？哪里买的模子吗？好可爱$m15$

adatyan · 发表于 2008-5-1 23:08

糖放够了就不觉得酸了！主要是赶个时令。

原帖由 Blüte 于 2008-5-1 22:27 发表
我觉得酸。$考虑$

香奈儿 · 发表于 2008-5-1 23:09

原帖由 adatyan 于 2008-5-1 23:06 发表
没有模子，就是用牛奶泡沫画的。 :) 先倒咖啡，再倒打过的热牛奶，用奶泡勾出大概的样子，然后用牙签挑一挑。

我喝咖啡都是早上，，死赶死赶的，，经常来不及了都是一口闷的，，$m17$

adatyan · 发表于 2008-5-1 23:18

早上我一般也不挑花，就周末什么的弄弄。早上我喝latte macchiato，可以做成三层的，也很好看，做一杯也只要1分半钟。

原帖由 香奈儿 于 2008-5-1 23:09 发表

我喝咖啡都是早上，，死赶死赶的，，经常来不及了都是一口闷的，，$m17$

jing97 · 发表于 2008-5-2 00:40

也烤了几次Rhabarber蛋糕，上面加一层杏仁，用的酸奶油。
这个下次试！$送花$ $送花$

mona711 · 发表于 2008-5-2 08:24

这个蛋糕好吃吗？总觉得不是蛋糕，而是菜糕！

咕噜吧 · 发表于 2008-5-2 12:48

原帖由 adatyan 于 2008-5-1 23:06 发表
没有模子，就是用牛奶泡沫画的。 :) 先倒咖啡，再倒打过的热牛奶，用奶泡勾出大概的样子，然后用牙签挑一挑。

$m31$

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[糕点甜品] 5.1下午茶: Rhabarber奶酪蛋糕

本帖子中包含更多资源

评分

相关帖子

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块