酸甜菠萝猪, 韭菜炒蛋!

香奈儿

酸甜猪

做法:
Step 1: 猪肉切块,敲入一枚鸡蛋腌制10分钟
Step 2: 菠萝切成猪肉般大小,也可以用罐头.
Step 3: 腌制过的猪肉,蘸干淀粉后,放入油锅,中火炸1分钟左右.时间根据MM切猪肉的厚度来控制,一开始可以先炸2块看看,最好不要炸太老了,刚刚熟最好.
Step 4: 调汁,拿个小碗,分别放入番茄酱,苹果醋,糖,一点白胡椒粉,少许水,调至你喜欢的酸甜比例.
Step 5: 锅内放少许油,爆香青葱,放入炸好的猪肉, 菠萝块,酸甜汁拌匀盛出就好.


韭菜炒蛋

这个不用多介绍做法了,地球人都会..唯一可以介绍的一个Tip是,打蛋的时候可以放入少许湿淀粉,炒出来的蛋特别嫩..



[ 本帖最后由 香奈儿 于 2008-5-10 13:08 编辑 ]

龙眼啊龙眼

你弄个炒蛋也不参加比赛，不想有我这个竞争对手吗？$m28$

香奈儿

原帖由 龙眼啊龙眼 于 2008-5-10 13:01 发表
你弄个炒蛋也不参加比赛，不想有我这个竞争对手吗？$m28$

哈哈,,我的比赛作品还没做呢,,韭菜炒蛋参赛有点太简单了$m14$

Freundchen

酸甜菠萝猪,好开胃

holunder

颜色不错$支持$ $支持$

sonne0211

你的这个韭菜很中国啊。 $m2$ $m2$

香奈儿

原帖由 sonne0211 于 2008-5-10 15:42 发表
你的这个韭菜很中国啊。 $m2$ $m2$

是啊,,中国韭菜阿,,我亚超买的

yooyoo_8860

$支持$ $支持$ $支持$
美味可口又漂亮，不错！！！

蛋挞丫丫

$m15$ $m15$ $m15$ ＭＭ的菜最养眼了

香奈儿

原帖由 蛋挞丫丫 于 2008-5-10 22:13 发表
$m15$ $m15$ $m15$ ＭＭ的菜最养眼了

谢谢夸奖$m15$

[ 本帖最后由 香奈儿 于 2008-5-10 22:24 编辑 ]