我的大杂烩！！做法已经补上！

心情人

这是我最近半年的产品，谢谢欣赏啊！

汤中菠萝包

菠萝饭

腊肠酥，肠是自己做的

朝鲜冷面

今天的午餐，烤里脊肉，很好吃

第一次包烧麦，不好看，但好吃

汤中香肠面包


[ 本帖最后由 心情人 于 2008-6-2 18:07 编辑 ]

jeweljiang

$支持$ $支持$

Paulalin

朝鲜冷面怎么做，lz上个做法吧$m19$

葡萄仔

为什么我只能看到1个图片呢？

另外，有空上作法吧。谢谢~

最新加分标准：秀作品，上做法 $支持$

心情人

原帖由 Paulalin 于 2008-6-1 20:39 发表
朝鲜冷面怎么做，lz上个做法吧$m19$

没有问题！！:cool:
配料:
葱20克、姜10克、大料5克、水萝卜大的十个（德国那种长的像小红球一样），不用这种也可以用红萝卜两根来代替，牛肉精少许
鸡蛋2个、烤里脊肉或者熟牛肉100克、黄瓜100克、韩国辣白菜100克、苹果1个、梨1个、（没有有梨可以用两个苹果）柠檬1个或者是八汤勺柠檬汁就行
调料：
冰糖10克、辣椒油、生抽少许可放可不放
做法：
1.将葱、姜、、大料、萝卜，切成半个手指大小，牛肉精（很多要求用牛肉来做，但是我觉得有点油所以就用牛肉精，既有肉味又清淡）加2升水慢火煮一个小时。（这是两个人的量）
2.往汤中加入冰糖，加热到冰糖融化后关火。
3.然后将汤过滤至没有杂质的清汤。
4.冷却后，加入少量的苹果和柠檬汁，再加入生抽，放冰箱冷藏一天。
5.韩国荞麦面和冷水同时下锅，中火加温至水开，之后熄火焖5分钟，用筷子夹一根尝一下无硬心就
算煮好了。马上将面用冷开水冲淋几遍，浸在冷开水中待用。
6.准备好配菜：熟鸡蛋、苹果丝、韩国辣白菜、熟牛肉片、鲜黄瓜丝。
配菠萝和朝鲜泡菜吃。味道极好啊！！
今天晚上忘了吃菠萝和朝鲜泡菜了:mad: 。

心情人

原帖由 葡萄仔 于 2008-6-1 20:50 发表
为什么我只能看到1个图片呢？

另外，有空上作法吧。谢谢~

最新加分标准：秀作品，上做法 $支持$

是吗？你看到哪个啊？我可上了七个呢，还是上次你给我的网址上传图片的地方！

心情人

大家能看到几个图片呢？？？:mad: :mad: 我总共给了七个！！:(

Paulalin

原帖由 心情人 于 2008-6-1 21:06 发表

没有问题！！:cool:
配料:
葱20克、姜10克、大料5克、水萝卜大的十个（德国那种长的像小红球一样），不用这种也可以用红萝卜两根来代替，牛肉精少许
鸡蛋2个、烤里脊肉或者熟牛肉100克、黄瓜100克、韩国辣白菜 ...

看上去好复杂$汗$
多谢lz$送花$ 图片偶都看见啦，7张

心情人

原帖由 Paulalin 于 2008-6-1 21:14 发表


看上去好复杂$汗$
多谢lz$送花$ 图片偶都看见啦，7张

其实很简单啊！只要把料一放就不用管了。我刚开始以为很复杂，可是自己试试后也还是很简单了！夏天能吃上碗冷面是非常享受事情啊！！

番茄布丁

馋死了，第一个是馅饼吗？怎么看起来像超市卖的Fladenkuchen？腊肠酥也很诱人啊