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萍聚头条

查看: 3263|回复: 18

这次是中西合壁

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发表于 2004-4-16 23:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
Melone mit Schinken

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 楼主| 发表于 2004-4-16 23:54 | 显示全部楼层
Makrele照西餐方式做我觉得太清淡了,就来条红烧鱼吧。可惜锅子太小,只能忍痛截成两段。:(

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 楼主| 发表于 2004-4-16 23:57 | 显示全部楼层
Nachtisch:Mokka Krem

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 楼主| 发表于 2004-4-17 00:00 | 显示全部楼层
从上面看上去

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发表于 2004-4-17 00:11 | 显示全部楼层
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发表于 2004-4-17 00:54 | 显示全部楼层
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发表于 2004-4-17 01:12 | 显示全部楼层
这个。。。有什么说法吗?感觉水果和肉生的搭配很奇怪的说。。。
这个肉是要熏肉吗?
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 楼主| 发表于 2004-4-17 01:31 | 显示全部楼层
最初由 bufu 发布
[B]哈密瓜上裹肉片?我肝儿都颤了。 [/B]


不颤,不颤,做个试试,很好吃的。$嘎嘎$
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 楼主| 发表于 2004-4-17 01:38 | 显示全部楼层
最初由 honeyball 发布
[B]这个。。。有什么说法吗?感觉水果和肉生的搭配很奇怪的说。。。
这个肉是要熏肉吗? [/B]


楼上老大说得不错,这个是意大利名菜,就和Carpaccio,Saltimbocca,Panna Cotta一样,很出名的,好的餐厅里一般都是放在Spiegel上的,作为Vorspeise.

肉是熏肉,最好的Parmaschinken.
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发表于 2004-4-17 10:27 | 显示全部楼层
最初由 弥生小姐 发布
[B]楼上老大说得不错,这个是意大利名菜,就和Carpaccio,Saltimbocca,Panna Cotta一样,很出名的,好的餐厅里一般都是放在Spiegel上的,作为Vorspeise.

肉是熏肉,最好的Parmaschinken. [/B]



Spiegel oder Spagel ???

meistens auf  gruenen Spageln
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发表于 2004-4-17 10:30 | 显示全部楼层
弥生最近好像很乖噢,经常在家下厨~ 而且手艺越来越好了呢~
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发表于 2004-4-17 11:04 | 显示全部楼层
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发表于 2004-4-17 11:25 | 显示全部楼层
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发表于 2004-4-17 15:25 | 显示全部楼层
你买了shakira 的那张live专辑!!!!!!!!!!!
强烈妒嫉ing!!!!!!!!!
偶昨天看到了,没舍得买啊~~~~~~~`
哭死~~~~~~`
ps:虽然在shakira 的光芒照耀下,你的菜还是很漂漂!$嘎嘎$
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发表于 2004-4-17 20:58 | 显示全部楼层
最初由 bufu 发布
[B]哈密瓜上裹肉片?我肝儿都颤了。 [/B]


老土了不是,不是只能拿煎饼裹果子的,还可以裹果篦儿的。
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发表于 2004-4-17 21:01 | 显示全部楼层
最初由 Sky@Miss 发布
[B]你买了shakira 的那张live专辑!!!!!!!!!!!
强烈妒嫉ing!!!!!!!!!
偶昨天看到了,没舍得买啊~~~~~~~`
哭死~~~~~~`
ps:虽然在shakira 的光芒照耀下,你的菜还是很漂漂!$嘎嘎$ [/B]


去网上下吧,然后刻成CD$嘎嘎$
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 楼主| 发表于 2004-4-17 23:51 | 显示全部楼层
最初由 two steps 发布
[B]Spiegel oder Spagel ???

meistens auf  gruenen Spageln [/B]


我说的是Melone mit Schinken这道前餐是放在镜子上anrichten的,你可能理解成SCHINKEN应该放在SPARGEL上了,对吧?呵呵.其实我觉得裹在SPARGEL外面的以SPECK更好些.
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 楼主| 发表于 2004-4-18 00:05 | 显示全部楼层
最初由 大头 发布
[B]弥生最近好像很乖噢,经常在家下厨~ 而且手艺越来越好了呢~ [/B]


我是三分钟热度,觉得做西餐很有意思.

我BF开心了,以前我可是从不进厨房的.$嘎嘎$
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 楼主| 发表于 2004-4-18 00:14 | 显示全部楼层
最初由 Sky@Miss 发布
[B]你买了shakira 的那张live专辑!!!!!!!!!!!
强烈妒嫉ing!!!!!!!!!
偶昨天看到了,没舍得买啊~~~~~~~`
哭死~~~~~~`
ps:虽然在shakira 的光芒照耀下,你的菜还是很漂漂!$嘎嘎$ [/B]


我有收集LIVE演唱会的癖好,每出一个,当然要是我喜欢的,我都会买.目前有RW的两张,HIM,LINKIN PARK,JUSTIN,SHAKIRA的,现在就等着PINK的了.

$嘿黑$
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