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萍聚头条

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[其它] 弱弱的问个问题,德国人吃猪蹄么?

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TA的专栏

发表于 2008-7-3 17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2008-7-3 17:48 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 17:52 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 17:52 | 显示全部楼层
这个吧,不好说

我们学校有一门课,要大家一起去外面生活一周。后来整好赶上我在那里过生日,老师就买了一整只猪在那里烤(传说中的烤炉猪)。我们当时有45人,除去5个外国人,其他人全部是德国人。但是在这40个德国人里,只有2人吃猪蹄。
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发表于 2008-7-3 17:54 | 显示全部楼层
原帖由 stern0628 于 2008-7-3 17:52 发表
这个吧,不好说

我们学校有一门课,要大家一起去外面生活一周。后来整好赶上我在那里过生日,老师就买了一整只猪在那里烤(传说中的烤炉猪)。我们当时有45人,除去5个外国人,其他人全部是德国人。但是在这40个德 ...


一只猪哪有那么多猪蹄让人吃啊?
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发表于 2008-7-3 18:00 | 显示全部楼层
把猪蹄多用水煮,去味
稍好后,把脚尖去掉,最好去骨
剩下肉,德国人爱吃肉,很好蒙的,还说好吃:D
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发表于 2008-7-3 18:03 | 显示全部楼层
这个是我没有说清楚$害羞$

烤好后大家分肉吃。最后负责分肉的那个德国同学拿着四个猪蹄在全班问,有人吃猪蹄吗?德国同学都不举手,只是看着。后来和我同去的那个中国男孩吃了2个,我吃了1个。还有一个没有人吃,后来两个德国同学说想尝尝味道,他们两个才一人一口的尝了尝。
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发表于 2008-7-3 18:07 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 18:28 | 显示全部楼层
原帖由 Blüte 于 2008-7-3 18:07 发表
你说的是Haxen 还是Eisbein啊$frage$


估计是前者,后者德国人应该吃得挺多的
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发表于 2008-7-3 18:34 | 显示全部楼层
德国猪蹄是道名菜呀, 配上酸白菜, 土豆, 当然还有一大杯BIER, 再穿上巴州的皮裤子, 没有比这个更德国了。


好不好吃倒是其次。
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发表于 2008-7-3 18:41 | 显示全部楼层
原帖由 DLIII 于 2008-7-3 18:34 发表
德国猪蹄是道名菜呀, 配上酸白菜, 土豆, 当然还有一大杯BIER, 再穿上巴州的皮裤子, 没有比这个更德国了。


好不好吃倒是其次。

Haxen最好吃的是烤得焦黄的皮。;) mit Knoedel 也很好。
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发表于 2008-7-3 18:44 | 显示全部楼层
原帖由 Blüte 于 2008-7-3 18:41 发表

Haxen最好吃的是烤得焦黄的皮。;) mit Knoedel 也很好。

$m12$ $m12$满地都是口水$m2$
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发表于 2008-7-3 18:44 | 显示全部楼层
原帖由 Blüte 于 2008-7-3 18:41 发表

Haxen最好吃的是烤得焦黄的皮。;) mit Knoedel 也很好。


你真的觉得那玩意好吃? $考虑$
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发表于 2008-7-3 18:46 | 显示全部楼层
原帖由 DLIII 于 2008-7-3 18:44 发表


你真的觉得那玩意好吃? $考虑$


还不错啊,去慕尼黑吃得,但是不喜欢土豆大丸子,陪土豆沙拉还可以
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发表于 2008-7-3 19:01 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 19:06 | 显示全部楼层
原帖由 DLIII 于 2008-7-3 18:44 发表


你真的觉得那玩意好吃? $考虑$

aber sicher.:D :D
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发表于 2008-7-3 19:07 | 显示全部楼层
原帖由 suki2007 于 2008-7-3 18:44 发表

$m12$ $m12$满地都是口水$m2$

没你的份。:D :D
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发表于 2008-7-3 19:09 | 显示全部楼层
原帖由 Blüte 于 2008-7-3 18:41 发表

Haxen最好吃的是烤得焦黄的皮。;) mit Knoedel 也很好。




$握手$ $握手$ $握手$

据说纽伦堡附近的franken地区的最好吃:cool:
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发表于 2008-7-3 19:09 | 显示全部楼层
原帖由 Blüte 于 2008-7-3 19:07 发表

没你的份。:D :D

$m28$ 偶这就出去买$m27$ $m27$
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发表于 2008-7-3 19:10 | 显示全部楼层
发现大家对猪蹄儿的概念不统一$怒吼$
在北方:猪蹄是猪的脚,猪肘子是猪蹄以上的部分
大家好像在说肘子啊$frage$
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发表于 2008-7-3 19:11 | 显示全部楼层
原帖由 fanfanqing 于 2008-7-3 19:09 发表




$握手$ $握手$ $握手$

据说纽伦堡附近的franken地区的最好吃:cool:

啊,你说的是Nuernberger Wuerstchen$frage$
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发表于 2008-7-3 19:13 | 显示全部楼层
原帖由 橙子色的猫 于 2008-7-3 19:10 发表
发现大家对猪蹄儿的概念不统一$怒吼$
在北方:猪蹄是猪的脚,猪肘子是猪蹄以上的部分
大家好像在说肘子啊$frage$

猪蹄是不是有脚指头的啊$考虑$
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发表于 2008-7-3 19:15 | 显示全部楼层
原帖由 Blüte 于 2008-7-3 19:13 发表

猪蹄是不是有脚指头的啊$考虑$

那个不是和黄豆一起炖,丰胸的吗:cool:
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发表于 2008-7-3 19:15 | 显示全部楼层
木有人回答我的问题,大家说的是那个丰胸的东西嘛?:mad:
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发表于 2008-7-3 19:16 | 显示全部楼层
什么南方北方啊,猪蹄就是脚丫子,南北都一样。肘子是猪蹄上边的部分,也有叫蹄胖的。
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发表于 2008-7-3 19:17 | 显示全部楼层
原帖由 suki2007 于 2008-7-3 19:15 发表

那个不是和黄豆一起炖,丰胸的吗:cool:

偶用不着。:cool:
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发表于 2008-7-3 19:17 | 显示全部楼层
对啊,所以我觉得LZ是在问猪的脚吧。大家是讨论猪的腿吧
慕尼黑最有名的不就是haxe嘛$frage$
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发表于 2008-7-3 19:21 | 显示全部楼层
原帖由 冷冰冰 于 2008-7-3 19:16 发表
什么南方北方啊,猪蹄就是脚丫子,南北都一样。肘子是猪蹄上边的部分,也有叫蹄胖的。

不是。我的同学,广西的,福建的都曾经管肘子叫猪蹄,管猪的脚叫猪手。
开始的时候,我们一说这个Thema,都拿自己胳膊比划一下下:cool: $汗$
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发表于 2008-7-3 19:23 | 显示全部楼层
原帖由 Blüte 于 2008-7-3 19:17 发表

偶用不着。:cool:

我用的着,且我用了,但是没用:cool:
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发表于 2008-7-3 19:25 | 显示全部楼层
原帖由 Blüte 于 2008-7-3 19:11 发表

啊,你说的是Nuernberger Wuerstchen$frage$



不是,我说的是Haxen$

我还是知道你们现在在讲啥的郁闷$ $郁闷$
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