我买了羊奶的frischkäse,膻味很重, 怎么办

jujuwjm · 发表于 2008-7-11 08:06

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吃过羊奶酪, 味道挺好的, 没想到frischkäse这么难吃

巧克力兔 · 发表于 2008-7-11 10:34

吃！让它去肚子里膻去吧;)

子迎 · 发表于 2008-7-11 13:48

绵羊奶的奶酪就比较好吃，可是山羊奶的就膻味很大。尤其是山羊奶，想起来都……！！！不过听说上羊奶的营养价值贼高！所以相比山羊奶还比较贵呢！！！
楼主下次注意：Schafskaese 还是Ziegekaese

jujuwjm · 发表于 2008-7-11 15:55

原帖由子迎于 2008-7-11 14:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif) B+ w* E9 E7 B" t9 [7 o. h
绵羊奶的奶酪就比较好吃，可是山羊奶的就膻味很大。尤其是山羊奶，想起来都……！！！不过听说上羊奶的营养价值贼高！所以相比山羊奶还比较贵呢！！！1 ~' _. L5 ]0 d% L% e- S' x
楼主下次注意：Schafskaese 还是Ziegekaese

专家! $高$ 就是山羊奶! 下次不敢买了, 得, 扔垃圾桶了....

小鼠标 · 发表于 2008-7-11 17:52

Ziegekaese 的好吃
就是比较贵!

clear_shirley · 发表于 2008-7-12 10:28

这两种羊的奶制品，我都不敢吃！味道太大了！

子迎 · 发表于 2008-7-12 11:42

山羊奶的我也很不喜欢，膻味真的特强烈！
不过绵羊奶的那种奶酪一般是腌制的，比较咸，常和生菜调成沙拉，我觉得没有什么膻味，味道还不错呢！
当然个人喜好问题自己掌控了！！
祝大家胃口好！

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萍聚头条

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