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萍聚头条

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[咨询请教] Rinderhesse 怎么做啊

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发表于 2008-7-24 08:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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没过脑子就买了一块$x9$
. h, P0 l; ?3 Z' g. A
' o, S  ]1 E* s2 }( K& _就是中间带骨头的一片,挺厚的,实在不知道拿它怎么办好。。。最不会做的就是牛肉,每次炖牛肉我都炖不熟$郁闷$ $ i% X; u1 g4 b8 e% y- ^2 ~# a# @

  @/ z' s  p; q* c9 v- m请姐妹们介绍一下简单好吃的做法啊,谢谢$x18$
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发表于 2008-7-28 22:08 | 显示全部楼层
整个炖熟后,拆掉骨头,再卤,然后切片吃。, `/ x  J# Y8 `" A3 n
带骨头煮,肉好吃。
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