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[咨询请教] 为什么我做的糯米糍会硬

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发表于 2008-7-27 18:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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刚做好的时候软软的,很好吃,但是放了一段时间就变的硬梆梆的了。
感觉买来吃的糯米糍都是软软的,自己也是完全按照论坛上的方子做的,不知道是自己的问题还是本来就是这样。
所以请教一下,到底是什么原因?
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发表于 2008-7-28 22:53 | 显示全部楼层
保存的时候要用保鲜膜包好,如果是放冰箱,还要再放盒子里。
糯米见风就硬的。
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