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萍聚头条

楼主: Aquaspirit

[家庭财务] 吃啥了? 图片见P1, P5, P9

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发表于 2008-8-6 14:56 | 显示全部楼层
原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 14:39 发表
加个刚刚炒出来的蒜粒莴苣

很简单, 油烧热, 放入适量干辣椒至颜色变黑(重庆人糊辣壳), 然后放入切段的鲜莴苣和蒜粒, 放适量盐. 大火翻炒几下, 放味精就可出锅. 切记时间要短, 否则菜炒软了就失去鲜味了.

口味 ...



$m19$ 这样炒可惜啦。这菜本来有很多营养 。
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 楼主| 发表于 2008-8-6 14:59 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 15:02 | 显示全部楼层
原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 14:59 发表



我炒得很生, 就喜欢那种脆脆的感觉. 但德国人吃那种沙拉, 我最近不太喜欢$汗$  每天都想吃家乡菜

这菜,一旦炒了,原来的维生素全部被破坏。
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发表于 2008-8-6 15:04 | 显示全部楼层
原帖由 海盗加勒比II 于 2008-8-6 15:02 发表

这菜,一旦炒了,原来的维生素全部被破坏。

觉得熟的比较好吃。维生素以后补吧。$汗$
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 楼主| 发表于 2008-8-6 15:09 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 17:57 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 17:58 | 显示全部楼层
还有我发现后放干辣椒比较辣些
油煎干辣椒很香但是不辣了
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发表于 2008-8-6 18:26 | 显示全部楼层
今天都在讨论吃的呢。
炸带鱼是很香,不过我一炸,崩得到处都是油,跟开花了似的,怕了。而且整个屋里都是那个味,现在很少炸了。
不过炒莴笋我昨天也吃了,德国超市里的中国菜太少了。
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发表于 2008-8-6 18:35 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 18:38 | 显示全部楼层
原帖由 海盗加勒比II 于 2008-8-6 14:56 发表



$m19$ 这样炒可惜啦。这菜本来有很多营养 。

$握手$
营养在热油当中消失,并且产生过量胆固醇。
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发表于 2008-8-6 19:04 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 19:12 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 19:22 | 显示全部楼层
原帖由 fcb 于 2008-8-6 19:12 发表
带鱼, 容易做滴很


那你会做吗?$考虑$  你能做的有人家水精好吗? $考虑$
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发表于 2008-8-6 19:26 | 显示全部楼层
原帖由 WegezumGlück 于 2008-8-6 19:22 发表

那你会做吗?$考虑$  你能做的有人家水精好吗? $考虑$


废话, 那还用问$m22$
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发表于 2008-8-6 19:27 | 显示全部楼层
原帖由 fcb 于 2008-8-6 19:26 发表


废话, 那还用问$m22$


才想起来,你是上海男人。 $汗$
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发表于 2008-8-6 19:31 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 19:39 | 显示全部楼层
原帖由 fcb 于 2008-8-6 19:31 发表
四个字: 小菜一碟

红烧带鱼?
糖醋带鱼 ?
清蒸带鱼?
油炸带鱼 ?
干煎带鱼 ?
油煎咸带鱼?
你都会做?$m28$
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发表于 2008-8-6 20:01 | 显示全部楼层
嗬嗬,重庆美女会做饭~~~~我也要吃了~~~不过孕妇有些东西不能吃,姐姐还是问问长辈。
因为刚刚看到花椒了。。。。嘿嘿$害羞$
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发表于 2008-8-6 20:39 | 显示全部楼层
$支持$ $支持$ 水精,就来个孕期饮食日记吧,这里很多主妇,应该都很感兴趣吧$害羞$
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发表于 2008-8-6 20:44 | 显示全部楼层
原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 14:44 发表
对, 就是和生菜类似那种, 我在德国超市买的

原来各种各样的生菜都可以炒着吃啊,一直都很怀念国内的炒绿叶菜。
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 楼主| 发表于 2008-8-6 20:53 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-8-6 20:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-8-6 20:55 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 21:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-8-6 21:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-8-6 21:42 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 21:44 | 显示全部楼层
原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 21:42 发表
今晚吃的家常海鲜, 上PP了:P

香辣蟹

海鲜串配西兰花

$支持$ $支持$ 可惜没口福。$郁闷$ $郁闷$
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 楼主| 发表于 2008-8-6 21:46 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-6 21:47 | 显示全部楼层
原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 21:46 发表



自己做, 其实不难的. $m15$

过敏。$m30$ $m30$
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 楼主| 发表于 2008-8-6 21:48 | 显示全部楼层
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