吃啥了? 图片见P1, P5, P9

Blüte · 发表于 2008-8-6 13:44

原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 14:39 发表
加个刚刚炒出来的蒜粒莴苣

很简单, 油烧热, 放入适量干辣椒至颜色变黑(重庆人糊辣壳), 然后放入切段的鲜莴苣和蒜粒, 放适量盐. 大火翻炒几下, 放味精就可出锅. 切记时间要短, 否则菜炒软了就失去鲜味了.

口味 ...

Endivien$考虑$

Aquaspirit · 发表于 2008-8-6 13:44

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海棠 · 发表于 2008-8-6 13:46

原帖由 Blüte 于 2008-8-6 14:44 发表

Endivien$考虑$

是这个么，我还以为是 eisbergsalate。如果是你说的那个，我拿来烫火锅，很好吃。

Aquaspirit · 发表于 2008-8-6 13:49

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海棠 · 发表于 2008-8-6 13:51

原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 14:49 发表
你们说的那两种都不是, 我没注意看名字$郁闷$

这个是 bluete说的那个，我一般叫它莴苣，我也不知道对不对，稍微有点苦的菜。

Aquaspirit · 发表于 2008-8-6 13:52

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Blüte · 发表于 2008-8-6 13:52

原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 14:49 发表
你们说的那两种都不是, 我没注意看名字$郁闷$

$支持$ $支持$ 知道啦，Romanasalat。超市里两个一起塑料袋里卖的，有的叫Salatherz。

Aquaspirit · 发表于 2008-8-6 13:54

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Blüte · 发表于 2008-8-6 13:54

原帖由海棠于 2008-8-6 14:51 发表

这个是 bluete说的那个，我一般叫它莴苣，我也不知道对不对，稍微有点苦的菜。

Endivien就是莴笋，有点苦，水精说的不苦。

海棠 · 发表于 2008-8-6 13:55

原帖由 Blüte 于 2008-8-6 14:52 发表

$支持$ $支持$ 知道啦，Romanasalat。超市里两个一起塑料袋里卖的，有的叫Salatherz。

这个是菜心么？我觉得菜心不苦的，水精说有点苦的嘛。

哎呀不知道了，反正是菜，可以喂兔子，也可以我们吃，最好多吃点:( :(

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