[贴图][推荐]对于回国探亲的饕餮们的建议

leiessen · 发表于 2004-5-6 14:05

想吃好吃的,却又老想不起方法,网上暂时也没有好方法,或是很多的图,我建议如果回德国带的东西不沉,就去买几本你喜欢吃的食品的烹饪书..............闲暇时候也开心的练练手艺....并且中国的书不太贵,,,,,我推荐一套从书,,,,网上都有买的,.反正我是在北京图书大厦卖到的............我就买了我喜欢的包饺子这本...............看你的喜好了......

leiessen · 发表于 2004-5-6 14:11

可选择的品种很多,折和成欧元,才1.8欧.....还是中英文对照的全彩色印刷,,,,,,,,,,,,,,,,送老外都和是很好的文化礼物啊...................

leiessen · 发表于 2004-5-6 14:14

我买的其中一本.............
饺子是中国最传统、最普遍、最有特色的民间小吃，是中国饮食文化的代表，体现着浓浓的中国情。这本书按制作方法的不同分水饺、蒸饺、汤饺、煎饺四部分，共介绍了40种饺子的原料及制作方法，既有茴香饺子、白菜鲜肉饺这样的大众化品种，又有四喜蒸饺、太后火锅饺这样的特色品种，还有贴心的“我的叮咛”，告诉您制作中的一些小窍门及注意事项。全书每个品种附有彩图，高档铜版纸全彩印刷，图片精美，诱人食欲，方形开本，新颖别致，中英文对照，也适合外国朋友阅读。

leiessen · 发表于 2004-5-6 14:17

内容也是看图说话...............
这是教你和面..................

leiessen · 发表于 2004-5-6 14:19

选一页,教做蒸饺.和怎样调蒸饺的陷................
这是总目录
如何包出好吃的饺子水饺黄鱼水饺鲜虾韭黄饺三鲜小饺墨鱼小饺雪菜鱼肉饺荠菜饺子三冬小饺萝卜饺子鸡蛋菠菜饺过桥水饺茴香饺子黄牛肉水饺小白菜猪肉饺白菜鲜肉饺韭菜猪肉饺羊肉水饺红油水饺汤饺四喜蒸饺牛肉蒸饺花素蒸饺两黄蒸饺灌汤蒸饺广东鲜虾饺冬瓜蒸饺鸳鸯蒸饺梅菜蒸饺南瓜蒸饺火腿蒸饺汤饺牛肉汤饺菜肉汤饺鲜肉汤饺太后火锅饺酸辣汤饺清汤水饺煎饺茄肉煎饺水糊煎饺鱼香煎饺豆腐煎饺

leiessen · 发表于 2004-5-6 14:31

http://211.100.16.156/dangdang.dll?catalog=100&key=%CF%D6%B4%FA%C8%CB%CA%B3%C6%D7&imageField.x=14&imageField.y=9
看看网上买的很便宜,可以回国在网上购买
这是当当网站

leiessen · 发表于 2004-5-6 14:52

这套书有80多本吧..........好象大家的反映还是不错的,有的也很方便学习.
我觉得还可以就推荐给大家了.

yangxiang · 发表于 2004-5-6 16:13

高手啊！

small · 发表于 2004-5-6 18:00

$牛$
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qingyun · 发表于 2004-5-6 19:52

不错呀

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