浇汁鱼片

aotubmw · 发表于 2008-9-4 13:41

浇汁鱼片

鱼片裹上煎炸粉，放在油中炸一炸。

糖、醋、盐、料酒、酱油、淀粉调汁加热浇在炸好的鱼片上。

seek916 · 发表于 2008-9-4 20:34

$支持$明天试试
请问mm,鱼是普通超市里卖的那种冻的鱼吗

puccalala · 发表于 2008-9-4 20:40

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aotubmw · 发表于 2008-9-5 08:34

就是超市冷冻箱里袋装的鱼片。

SilviaShe · 发表于 2008-9-5 09:17

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西瓜啊西瓜 · 发表于 2008-9-5 15:59

注意mm好久了，做的菜都和我口味$m15$

jqqjqqjqq_0 · 发表于 2008-9-5 18:45

煎炸粉是什么东西啊?在哪买的啊?

蝎魅 · 发表于 2008-9-5 20:04

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lh073299 · 发表于 2008-9-5 20:13

mm可是医生出身哦，大家都跟她学学，如何吃的健康有营养！:D $支持$

huancy · 发表于 2008-9-5 21:10

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aotubmw · 发表于 2008-9-6 12:18

我用的是这个。
我是老姐，不是医生，是老公在针灸诊所工作，天天受医生教导！

jqqjqqjqq_0 · 发表于 2008-9-6 22:37

这个粉是不是就是面包粉?做汁用的糖、醋、盐、料酒、酱油的比例是多少?

woaiwojia · 发表于 2008-9-6 23:42

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aotubmw · 发表于 2008-9-7 16:29

原帖由 jqqjqqjqq_0 于 2008-9-6 22:37 发表
这个粉是不是就是面包粉?做汁用的糖、醋、盐、料酒、酱油的比例是多少?

这得根据自己的口味。

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[味派荟萃] 浇汁鱼片