南瓜宴

beini_dong

原帖由 doppiaw 于 2008-10-9 22:52 发表
最爱吃南瓜饼了！多谢多谢！$送花$

" C' f5 z. }# g我也挺爱吃的，不过还是懒得做。$汗$

beini_dong

因为南瓜太大，分了一半给楼下老太。
她教了我一个小方子。
把南瓜切成小片，两边涂Butter煎，然后洒点盐吃。据说很美味。
我打算试试。:D

乖宝妈

BEINI推荐一下怎么给宝宝做荤菜吧？
/ X8 @" R! X$ O9 f我妈说要一天给蒸个鸡蛋，我办不到啊。我就每天给几片ALDI买的KINDER吃的香肠。
这算不算吃了荤拉？$考虑$

beini_dong

原帖由 beini_dong 于 2008-10-10 11:25 发表
: v9 j7 b6 F9 D' S因为南瓜太大，分了一半给楼下老太。
- g2 O* [7 W! u2 {/ s( T  H$ F0 p. Q0 x她教了我一个小方子。
把南瓜切成小片，两边涂Butter煎，然后洒点盐吃。据说很美味。
8 B: H2 ?$ ]6 `3 S- }我打算试试。:D

今天试了，没撒盐的给月月吃，一口气吃了两块半。
, [) K) v' V" E$ sLG吃的撒盐的，也说不错。
# a( F+ T" o, [4 |不过我自己觉得一般。$汗$

beini_dong

原帖由 乖宝妈 于 2008-10-11 21:58 发表
BEINI推荐一下怎么给宝宝做荤菜吧？
我妈说要一天给蒸个鸡蛋，我办不到啊。我就每天给几片ALDI买的KINDER吃的香肠。
这算不算吃了荤拉？$考虑$

( [3 G# F! z* D& A9 M, w月月最近能吃好些肉食了，我都不用特地给她做。
昨天吃的小肉排汤，她自己啃了三块肉骨头。
7 ~! X$ ]" E1 t1 I" L1 ?还有鱼，Miesmuschel，虾，她都能吃了。
鸡蛋主要里面铁的成分高，不过月月确实有段时间特爱吃鸡蛋。我就鸡蛋番茄汤，蒸鸡蛋，鸡蛋菠菜汤，鸡蛋炖肉糜，鸡蛋鸡油菌汤地一样一样上。
噢，辣椒塞肉糜红烧一下，月月也喜欢。
  }; L" @  K. W/ x' }/ B! L5 v不过现在就不怎么买BIO的了，否则太受限制了。
% C. P: v% y* n. p. i乖宝牙也挺多的了，你不用太小心的。

乖宝妈

我不是小心，我是懒:(
8 d( S3 S4 Q: N: }' N: K6 A汗~~~~~~都不知道做什么好，因为我是家务白痴啊~~~~~
好吧，努力~奋斗！！！$怒吼$

( _6 q' \. P* k1 Y等等，鸡油菌是啥？鸡蛋肉糜怎么做？

[ 本帖最后由 乖宝妈 于 2008-10-11 22:21 编辑 ]

beini_dong

原帖由 乖宝妈 于 2008-10-11 22:19 发表
我不是小心，我是懒:(
9 @& ~3 v7 s) e. h9 _汗~~~~~~都不知道做什么好，因为我是家务白痴啊~~~~~
; }8 I7 }% s  |9 m4 \好吧，努力~奋斗！！！$怒吼$
8 z- E( y& I0 N3 w
; Q- a" [: H" ~. _$ y等等，鸡油菌是啥？鸡蛋肉糜怎么做？

0 |/ ^6 T+ \9 i/ U6 ]慢慢学吧，我也够菜的。Lebenslanges Lernen;)
那个就是Pfefferling，现在超市里都有。很有营养滴。
鸡蛋肉糜，我们是肉糜加姜末，油，生粉，酱油，酒，盐和在一起酱一下。酱完后加两个打好的鸡蛋放里面蒸一下就好了，也很简单的。
9 V( N% U" h3 o8 R( K! I- |& q以前在中国有鲜咸蛋卖，就在肉饼中间打个咸鸭蛋。美味啊。
6 X% z/ X# w& C; t* ]嫩要是够勤劳，可以自己做咸鸡蛋的。;) 不难，就是得等很久$汗$
买一小瓶Vodka, 鸡蛋洗洗擦干，然后在表面沾一层Vodka。然后再沾一层盐，用保鲜膜包起来。等个1个月，说不定能出油~~~

乖宝妈

原来是Pfefferling。好，学习了，我做过咸鸡蛋，没出油啊。:(

voyage

这里都是高手.越看越惭愧.$害羞$

都是好点子.学习了.$送花$

beini_dong

原帖由 乖宝妈 于 2008-10-12 21:29 发表
原来是Pfefferling。好，学习了，我做过咸鸡蛋，没出油啊。:(

那可能是等待的时间不够长:D