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本帖最后由 xuxij 于 2011-3-9 15:10 编辑
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" }+ X0 h3 k8 Z7 s10-12个月婴儿营养餐
- b# A8 j6 }5 k/ H" y5 y 婴儿生长到10一12个月时，门牙已出7～8个，胃功能增强，活动量增大，此时可考虑断奶(若孩子体弱，母乳足，可延到1岁半)，逐渐减少喂奶次数，多食入营养丰富的食品。 + z) A+ \; q1 D+ g& M' a* { _4 b
/ j, G* X/ l( k10-12个月婴儿曰参考食物
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. E, K# I# {2 j4 Q% \: s谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等\'60克~70克 3 ^$ g: \% h6 N9 ]& d
肉类：(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥\'55克~60克
i( h0 {. B" ]- Y; ^/ s4 s鱼类：鱼、虾\'30克~40克 7 e3 ?" ?6 Z1 W
豆类：豆及豆制品(豆腐、豆浆)\'30克~50克 ) X% U4 ~0 N5 y; h$ G2 v. D1 X
蛋类：鸡蛋、鸭蛋\'50克 ~) { F! j8 e# r
奶类：母乳、牛乳及代乳品\'450毫升
, y5 ?/ q* f+ _: ?* e: ]蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子\'50克
5 q4 G9 O) l1 {/ F! I3 M水果：苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃\'50克
T+ G7 k" v- @' k9 V注*应在医生指导下服小儿鱼肝油。
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10-12个月婴儿营养餐谱（一） ! N! e M# l, |
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时间 6：00 9：00 12：00 15：30 18：30 睡前 $ \' v0 [3 ]. r# F( S7 F
星期一 奶、面包片、鸡蛋 / 饼干、果汁 / 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥 /大米软饭、炖鱼/ 奶
) N9 S( _0 T9 S0 ~星期二 奶、蛋黄、馒头片 /米粉、水果 /青菜鸡肉面 奶、水果 /小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤 /奶 , Q( v4 ~6 i) f! y1 \/ o. h
星期三 奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤 /奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶 0 M5 C& k% {# U: l' A
星期四 奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤 /奶 2 k1 W% L$ A# _6 ]9 a& J
星期五 蛋、奶、小肉包子 /馒头片、果汁 酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉 /奶
( p$ [; V! _$ n3 E- P# V- R9 ]5 K星期六 奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干 芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉 /奶 " N+ ^ t1 V: {% o D
星期日 豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥 奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包 /奶 3 I; j7 b T9 d+ H- `
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10-12个月婴儿营养餐谱（二）
4 ~9 [ X) b8 b. Z2 N/ O( ?
" n$ R0 s2 U- ~, X% C时间 6：00 9：00 12：00 15：30 18：30 睡前
K8 h+ s+ d( P3 F% d星期一 蛋奶、馒头片 豆奶、水果、点心 /大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/ 馄饨、水果 /二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉 /奶
- f# g9 L M( Z" m4 U, Y) ?% b星期二 蛋奶、面包/ 饼干、水果 小馅饼、紫菜虾皮汤 青菜鸡汤面/ 小肉包子、小白菜汤/ 奶 # ?" F/ O; E; T. S, [- i. O
星期三 蛋奶、饼干/ 藕粉、点心、水果 /鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/ 红豆软饭、肉炒茄子、水果 /饼子、木耳鸡蛋汤/ 奶 8 D+ @3 i- @; [5 a+ f9 x' J) u
星期四 豆腐脑、小花卷 点心、水果汁/ 混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹 小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/ 包子、紫菜虾仁汤 奶 7 B& @4 }! j0 s4 i6 b- `
星期五 蛋奶、鸡蛋软饼/ 水果、饼干/ 大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤 小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉 /小米粥、煎鱼/ 奶 ! P" [8 V$ z0 @6 A% Y* z& I b
星期六 蛋奶、点心/ 香蕉、饼干/ 春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/ 烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/ 小馄饨 /奶 6 L, k6 v( U) j3 R
星期日 蛋奶、饼干/ 糕点、水果 鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤 /小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉 鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/ 奶
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自治虾球：! L0 ?# Q0 p% d6 e8 ~3 Y) K
八只大虾、1/4个洋葱、1/4个胡萝卜、姜、盐、香油（鸡精等调味品我一般不给宝宝放）
" ~: Z8 e) e7 u. I; L# }1、将虾去皮，先剥第二节的皮，再将头尾一拽，虾皮很容易就被剥下
: ]# G1 C; D* J; s5 R了。将虾背划个口，去沙线。 ) O6 y6 u) n8 e
2、用刀背将虾仁拍一下，然后切碎，洋葱、胡萝卜、姜切碎。
* P* p- I; I( P" R2 x0 O( Q3、先拌虾肉，再将切好的菜放进一起拌，加少许盐、香油。
7 b& l! ]/ k; e0 H2 @# }4、锅里加水烧开，我在虾球上放了两片白菜叶以保持虾球完美的 # S+ |9 h4 e5 J+ E% g4 t2 t y }
外 形。将调好的陷做成汤圆大小，在底部捅个眼儿，好熟（有点像小窝头）上锅蒸使分钟就可以了。 |
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发表于 2008-10-12 22:34