酸萝卜的浸泡方法

蜜罐子里的小熊 · 发表于 2008-10-30 23:14

原帖由 Aquaspirit 于 2008-10-30 23:08 发表

重庆人一般是不换坛里的水的, 除非坏掉了. 但是肯定是含有一定的亚硝酸盐, 所以泡菜不要吃得过多.

我还没有问我妈那个做盐水的方法$汗$

不急，昨天有一老乡短我了。告诉我怎么做了，我准备等我婆婆一回去，我就开坛。

Aquaspirit · 发表于 2008-10-30 23:17

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蜜罐子里的小熊 · 发表于 2008-10-30 23:18

原帖由 Aquaspirit 于 2008-10-30 23:17 发表

开坛作法:cool: :cool:

等我做成了再跟你说哈，哈哈:D :D

Aquaspirit · 发表于 2008-10-30 23:19

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蜜罐子里的小熊 · 发表于 2008-10-30 23:32

原帖由 Aquaspirit 于 2008-10-30 23:19 发表

到时候要上PP哟$ok$

一定，大肚婆得睡觉了哦，呵呵
我也睡了$汗$ ，晚安;)

葡萄仔 · 发表于 2008-10-31 09:50

原帖由 蜜罐子里的小熊 于 2008-10-30 22:57 发表

这个坛子真好，那我得赶紧去淘一个，谢谢葡萄斑斑的方子。我一定试试。

这个坛子做酸豆角也超级好味道，我是在亚洲店买种那长长的豆角腌的，等了3天，一顿吃完。$汗$

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