谁家用电磁炉，进来说说吧。

茏茏葱葱 · 发表于 2008-11-14 21:24

原帖由 evayanny 于 2008-11-14 19:46 发表
电磁炉的优点
1.magnetisch，找不到一个非常准确而简洁的词来翻译，留给高手。说白了，就是如果家里有小孩，或者主妇像我一样有点儿冒失，手放上去是没问题的。菜叶阿，汤汁阿，肉啊掉上去也不会像电热炉那样吱的一 ...

还有节能，因为热量都到锅上了，几乎没有在炉子上

ithillad · 发表于 2008-11-14 21:49

原帖由 xiaochuan 于 2008-11-14 21:16 发表
是很快，还算方便吧，但是只有吃火锅的时候用，炒菜拿那个没感觉

我好几次把大白菜都炒焦了

lilie3838 · 发表于 2008-11-15 11:18

原帖由 ithillad 于 2008-11-14 21:49 发表

我好几次把大白菜都炒焦了

:o 这么快？来不及翻炒的？

ithillad · 发表于 2008-11-15 12:35

原帖由 lilie3838 于 2008-11-15 11:18 发表

:o 这么快？来不及翻炒的？

恩，因为太快了，我不常做饭，又不会控制火候，有的时候我去拿别的东西手慢了一点，就焦了。用来炝锅的姜和蒜从来都是焦到黑黑的。$汗$

lilie3838 · 发表于 2008-11-15 13:00

那要烧菜其不是要像猴子耍刀样快$frage$

ithillad · 发表于 2008-11-15 13:27

也没有啦，就是我不习惯，以前住学生宿舍都是用慢悠悠的电热炉的

小小女子 · 发表于 2008-11-15 15:32

怀孕的也别用:)

schffenchen · 发表于 2008-11-15 23:51

现在用什么都不安全了

Arterix · 发表于 2008-11-16 00:02

安全门、安全带、安全套都不安全了？$考虑$

adriana · 发表于 2008-11-16 00:42

原帖由 beatrice2006 于 2008-11-14 16:17 发表

应该是的，网上找的Typisches Glaskeramikkochfeld

我家的炉子跟这个差不多

因为最近在做一个跟锅有关的项目，所以现学现卖一下$害羞$
这个图上的呢叫做glass ceramic
也是最常用的了，什么锅都能用。不是电磁炉。
电磁炉呢，是不会发红滴，只能用铁的，或者加过底的锅，注意一下好多锅都有加底哦，这个底的材质和厚度都是有影响滴。
如果你不确定就买加底的锅好了，哪里都能用。$ok$

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