哪种咖啡好？

Luise_Red · 发表于 2009-8-2 01:23

本帖最后由 Luise_Red 于 2009-8-2 01:29 编辑

saturn就有卖lavazza呀
咖啡豆一定要好的机器配的，如果压力不够根本不够浓郁的，尤其是espresso豆
另外有的mm觉得焦味啊什么的，那是因为所有咖啡豆都有geroestet的时间的，有的时间长，就偏焦，但是香，那种mild的就是烘焙时间短。

就算同样牌子，也有分不同树种，产地。。。一般可以看，如果是arabica的豆子，就比较好，如果不是百分之一百arabica的豆子，掺杂一点别的低劣的豆子里面，就会偏酸。。。然后就是烘焙时间了。。。

认识一个professor巴西过来的，一段时候研究课题就是咖啡豆，带了很多豆子过来，总喜欢跟我说。。。然后还让我尝试过烤，烤了还喝了让我比较。。我真怕毒死自己。。

whitepear00 · 发表于 2009-8-2 11:21

illy最好，但是贵点，lavazza 也不错，价格比较平民

仙人掌拍仙人球 · 发表于 2009-8-2 11:31

lidl有蓝山卖
包装很好看
适合送人

风停晚 · 发表于 2009-8-2 11:38

我也是只喝Dallmayr，感觉很好

beatrice2006 · 发表于 2009-8-2 14:25

lidl有蓝山卖
包装很好看
适合送人

仙人掌拍仙人球发表于 2009-8-2 11:31

长什么样子？叫什么名字？

我不是笨猫 · 发表于 2009-8-2 14:27

比illy贵的意大利咖啡还是有的，不过illy比较好买到，其他的要在网上买，现在国内也有卖illy的，80人民币一罐，还成了，德国平时买也要8块钱呢

engel365 · 发表于 2009-8-2 14:38

illy不错
tulip 发表于 5-12-2008 01:30

http://www.espresso-special.de/illy-caffe-c-19.html
这里买便宜~~
上海这么一罐就要100多~~~
我爸妈就喝这种

嘟嘟妹 · 发表于 2009-8-2 14:41

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suxieyipu · 发表于 2009-8-2 14:57

mark

Angelou · 发表于 2009-8-2 14:57

听地理老师说，世界上最好的咖啡来自云南~
cooljht 发表于 2009-8-2 00:54

云南的小粒咖啡是不错的，因为西双版纳的气候特别合适咖啡生长。Tchibo有一年还限量卖过一阵子呢。没出国的时候品不出，这次回去喝了还的确不赖。

我不是笨猫 · 发表于 2009-8-2 14:59

http://www.espresso-special.de/illy-caffe-c-19.html
这里买便宜~~
上海这么一罐就要100多~~~
我爸妈就喝这种
engel365 发表于 2009-8-2 14:38

这里买也不便宜，karstadt和kaufhof定期会打折，打折的时候一般5.99欧，我都是趁打折的时候多买点吞着，算好时间，可以在喝完前碰上第二次打折

green123 · 发表于 2009-8-2 15:26

我一直喝senseo的espresso pad,蛮好喝的。
现在知道这么多牌子了，改天也去买来试试。

明月松间照 · 发表于 2009-8-2 16:03

lavazza
illy国内可以买到，没必要这么费劲带回去。

coolnetboy · 发表于 2009-8-2 16:17

有好的研磨机么?和好得siebträger espresso机器么?
没有的话,好豆就没意义了
口味问题太主观了..

tuetueDD · 发表于 2009-8-2 17:25

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仙人掌拍仙人球 · 发表于 2009-8-2 20:03

长什么样子？叫什么名字？
beatrice2006 发表于 2009-8-2 14:25

当时没留意看
100g10块多的样子
最外层包装是粗麻布袋子
一小包的样子

仙人掌拍仙人球 · 发表于 2009-8-2 20:04

长什么样子？叫什么名字？
beatrice2006 发表于 2009-8-2 14:25

当时没留意看
100g10块多的样子
最外层包装是粗麻布袋子
一小包的样子

花花的蜗牛 · 发表于 2009-8-2 20:26

哪些是酸的？那些是苦的呢？

有的德国人好像就喜欢酸的，我问他们还说一点不酸啊。。。
我喜欢苦一些的。。

芙晗 · 发表于 2009-8-2 20:28

雀巢的Gold系列就不错，Mild的好喝^^

zlzr · 发表于 2009-8-2 20:51

单位里一般都喝Dallmayr,Tchibo之类的，别的牌子也喝过，个人是喝不出什么区别。

大的超市里买的豆子的咖啡可以自己磨成粉，一般卖咖啡的旁边都有个类似的机器。

个人还是喜欢意大利咖啡，美国口味的太淡，星巴克基本不能算咖啡。。。只能算是饮料

engel365 · 发表于 2009-8-2 21:18

lavazza
illy国内可以买到，没必要这么费劲带回去。
明月松间照发表于 2-8-2009 16:03

lavazza国内也有的~~~
其实现在国内什么都有，就是贵点

engel365 · 发表于 2009-8-2 21:19

有好的研磨机么?和好得siebträger espresso机器么?
没有的话,好豆就没意义了
口味问题太主观了..
coolnetboy 发表于 2-8-2009 16:17

对的~~机器很重要~~~
我3月给老爸老妈背了个全自动的咖啡机DELONGI，他们开心死了，天天喝~~~

zf_helen · 发表于 2009-8-2 21:38

我喜欢Hochland的咖啡

ringty · 发表于 2009-8-2 21:56

这得看个人口味啦.
如果是德国特产的话就Dallmayer了.

beatrice2006 · 发表于 2009-8-2 22:59

当时没留意看
100g10块多的样子
最外层包装是粗麻布袋子
一小包的样子
仙人掌拍仙人球发表于 2009-8-2 20:03

谢谢，明天去找找

长袜子皮皮 · 发表于 2009-8-2 23:18

为什么我就不爱喝呢，到德国这些年，我一杯都没喝过

我不是笨猫 · 发表于 2009-8-2 23:23

为什么我就不爱喝呢，到德国这些年，我一杯都没喝过
长袜子皮皮发表于 2009-8-2 23:18

个人口味的问题啊，不爱喝就不喝呗，我也不爱喝绿茶，有的人就喜欢啊。

长袜子皮皮 · 发表于 2009-8-2 23:25

个人口味的问题啊，不爱喝就不喝呗，我也不爱喝绿茶，有的人就喜欢啊。
我不是笨猫发表于 2009-8-2 23:23

我就爱喝绿茶，哈哈

穷折腾 · 发表于 2009-8-3 00:03

星巴克的呗有20多种咖啡产自世界不同的地区～～拉丁美洲的啦非洲的啦欧洲的啦啥啥的 mm可以问每个店里的kafeemaster。就是穿黑色围裙的～～～个人推荐kenya或者哥伦比亚的～～～

tin_tint · 发表于 2009-8-4 17:13

mm 你在他们家订过嘛？

http://www.espresso-special.de/illy-caffe-c-19.html
这里买便宜~~
上海这么一罐就要100多~~~
我爸妈就喝这种
engel365 发表于 2009-8-2 14:38

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