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萍聚头条

查看: 2693|回复: 35

给老公做的晚饭

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发表于 2004-6-19 23:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一道菜来个清淡的
白菜炖黄豆

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发表于 2004-6-19 23:45 | 显示全部楼层
汗水先。。。我以为你发的是扣肉。。。结果一看吓了一跳。我说你扣肉怎么做成这样啊。。哈哈。。反映过来才知道肯定不止一个菜。。。
不好意思,插队拉
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 楼主| 发表于 2004-6-19 23:46 | 显示全部楼层
看仔细点。
炖菜用的是肉汤,很香!$嘎嘎$

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 楼主| 发表于 2004-6-19 23:48 | 显示全部楼层

别急,别急,今晚三道菜。好菜得到最后嘛!

第二个是木耳炒鸡蛋。

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发表于 2004-6-19 23:48 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-6-19 23:50 | 显示全部楼层
主菜来了,梅菜扣肉!
第一次做,对这道菜完全没有概念,就是自己想当然做的$怕怕$ ,不过还好,老公反应味道不错$出大汗$

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发表于 2004-6-19 23:53 | 显示全部楼层
好像武汉人是拿黑木耳炒肉片的。
不过你们的晚餐也太丰盛了吧,估计够晚才吃。
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 楼主| 发表于 2004-6-19 23:53 | 显示全部楼层
近一点看,刀功差些(其实是刀差些),反正不开饭馆,好吃就行了$嘎嘎$

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发表于 2004-6-19 23:54 | 显示全部楼层
真是个贤惠的老婆~
那个扣肉乍一看,我还以为是笋片,汗!
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发表于 2004-6-19 23:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-6-19 23:56 | 显示全部楼层
再看另一面,本来想再好好拍一次的,可是回头一看肉已经没了大半了$汗水$

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发表于 2004-6-20 00:05 | 显示全部楼层
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发表于 2004-6-20 00:05 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-6-20 00:08 | 显示全部楼层
饭后一片狼藉!!$怕怕$ (锅都空了$嘿黑$ )

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发表于 2004-6-20 00:11 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-6-20 00:16 | 显示全部楼层
我是不吃晚饭地(要减肥)$郁闷$ 不过老公饭量很好,法号“能吃[/COLOR] “$挖哈哈哈$
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发表于 2004-6-20 00:25 | 显示全部楼层
最初由 酸红豆 发布
[B]饭耗得不少嘛,你们都不吃菜的? 汗~ [/B]

同感~
减肥应该多吃菜,少吃饭的啊~
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发表于 2004-6-20 00:31 | 显示全部楼层
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发表于 2004-6-20 00:31 | 显示全部楼层
扣肉蒸的不错。
给你个小的建议哈,
下次别铺报纸了。
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 楼主| 发表于 2004-6-20 00:42 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-6-20 00:45 | 显示全部楼层
最初由 littledai 发布
[B]扣肉真的不错哦,蒸了多长时间啊?? [/B]

大概20分钟吧,之前肉已经炖的很烂了,连炖带蒸,最后吃到嘴里真是真是$经典$
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 楼主| 发表于 2004-6-20 00:47 | 显示全部楼层
最初由 mimi27 发布
[B]扣肉蒸的不错。
给你个小的建议哈,
下次别铺报纸了。 [/B]

支家过日子的没那么讲究了,报纸就报纸吧。不过下次拍照时为了美观不再铺报纸就是了。
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发表于 2004-6-20 00:56 | 显示全部楼层
最初由 busyww 发布
[B]大概20分钟吧,之前肉已经炖的很烂了,连炖带蒸,最后吃到嘴里真是真是$经典$ [/B]


是先炖烂的吗?我都是先焯水,然后蒸起码1个小时左右才能烂乎呢$嘎嘎$
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 楼主| 发表于 2004-6-20 01:00 | 显示全部楼层
最初由 littledai 发布
[B]是先炖烂的吗?我都是先焯水,然后蒸起码1个小时左右才能烂乎呢$嘎嘎$ [/B]

我先把肉炖了一个小时左右,然后又蒸了大概半个小时,非常烂,而且还可以留下一锅老汤$嘎嘎$
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发表于 2004-6-20 01:18 | 显示全部楼层
最初由 busyww 发布
[B]我先把肉炖了一个小时左右,然后又蒸了大概半个小时,非常烂,而且还可以留下一锅老汤$嘎嘎$ [/B]


问个比较蠢的问题:那为什么还要蒸呢??!!$嘎嘎$ $出大汗$
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发表于 2004-6-20 01:39 | 显示全部楼层
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发表于 2004-6-20 01:59 | 显示全部楼层
哇,那个肥肉的部分好平整好光滑的说,我第一次看到看不到纹路的肥肉
不晓得是搂住mm技术好呢还是正好买到了一只天生丽质的猪,嘻嘻嘻^_^
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发表于 2004-6-20 07:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-6-20 10:12 | 显示全部楼层
最初由 littledai 发布
[B]问个比较蠢的问题:那为什么还要蒸呢??!!$嘎嘎$ $出大汗$ [/B]

蒸和炖是两种方法,蒸出来的肉更烂,肥肉可以完全去油腻。
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 楼主| 发表于 2004-6-20 10:13 | 显示全部楼层
最初由 Sky@Miss 发布
[B]哇,那个肥肉的部分好平整好光滑的说,我第一次看到看不到纹路的肥肉
不晓得是搂住mm技术好呢还是正好买到了一只天生丽质的猪,嘻嘻嘻^_^ [/B]

你说话挺风趣的,我喜欢!!被吃的那只猪也很开心 $开心阿$
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