Oat Bran Sandwich Crackers / 麦麸苏打夹心饼+Matcha Piped Cookies / 抹茶挤花曲奇

angelinatan_cn · 发表于 2009-1-2 21:16

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本帖最后由 angelinatan_cn 于 2009-12-25 12:26 编辑

Oat Bran Sandwich Crackers / 麦麸苏打夹心饼

#饼皮：
490克德国#405面粉

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Matcha Piped Cookies / 抹茶挤花曲奇

Those melt-in-your-mouth, sweet, buttery cookies, with a hint of pleasant bitterness from green tea are simply amazing. Crumbly, light, with each bite, there's mild aroma of green tea. Enjoy (with a cup of hot tea) for yourself or give them as a gift, esp. to those tea lovers.

10克白油

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[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2009-1-3 06:24 编辑 ]

Goettingen18 · 发表于 2009-1-2 21:45

挺不错哦

zwl · 发表于 2009-1-2 22:00

$送花$ $送花$ $送花$

Donal · 发表于 2009-1-2 22:06

不错$支持$ $支持$ $支持$

michilleyyy · 发表于 2009-1-2 22:22

teddykid3 · 发表于 2009-1-2 22:50

可以问一下是在哪里买到抹茶粉的吗？

angelinatan_cn · 发表于 2009-1-2 23:00

原帖由 teddykid3 于 2009-1-2 21:50 发表
可以问一下是在哪里买到抹茶粉的吗？

亚洲店有卖的，有罐装的，好像8欧多。
小纸盒装的，便宜些，具体多少忘了

酸牛奶 · 发表于 2009-1-2 23:06

$高$ $高$

酸牛奶 · 发表于 2009-1-2 23:16

燕麦麸皮是什么$m12$

babyxy · 发表于 2009-1-2 23:20

$支持$ $支持$ $支持$

红酒蛋糕 · 发表于 2009-1-2 23:33

$支持$ $支持$ $支持$

ronaneyes · 发表于 2009-1-2 23:33

做得好像店里卖的包装哦

teddykid3 · 发表于 2009-1-2 23:35

原帖由 angelinatan_cn 于 2009-1-2 22:00 发表

亚洲店有卖的，有罐装的，好像8欧多。
小纸盒装的，便宜些，具体多少忘了

恩~谢谢楼主！楼主真棒！

lory · 发表于 2009-1-2 23:56

;) ;) ;)

Getback · 发表于 2009-1-3 00:47

强大！$送花$

lipper · 发表于 2009-1-3 00:48

看看

taobaibai0213 · 发表于 2009-1-3 01:50

ddddddddddddddd

thunthun · 发表于 2009-1-3 04:12

angelinatan_cn · 发表于 2009-1-3 07:58

原帖由 酸牛奶 于 2009-1-2 22:16 发表
燕麦麸皮是什么$m12$

属于纤维食品，胚芽和胚乳被提取后剩下的，就是麸皮了。Die Kleie ist ein Nachprodukt beim Mahlen des Getreides.
z.B, 燕麦，玉米，小麦，荞麦等都有，也可以用小麦麸皮，Weizenkleie. 俺娘说这以前都是来喂猪的，现代人细粮吃多了，发现这个是好东西，帮助肠蠕动。
我常用来做面包土司

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2009-1-3 07:02 编辑 ]

angelinatan_cn · 发表于 2009-1-3 08:04

Nährwert (Durchschnittswerte)

* Eiweiß 12,3 %
* verdaubare Kohlenhydrate 14,6 %
* Fett 4,0 %
* Ballaststoffe 53,6 %
* 100 g Weizenkleie enthalten Mineralien in Prozent des Tagesbedarfs: Eisen 100 %, Magnesium 300 %, Kalium 80 %, Zink 90 %, Kupfer 55 %, Mangan 460 %, Selen 250 %; desgleichen Vitamine: Thiamin 40 %, Riboflavin 40 %, Niacin 110 %, Pantothensäure 50 %, Vitamin B6 110 %, Folsäure 25 %, Vitamin E (alpha-Tocopherol) 30 %.

xiaobai · 发表于 2009-1-3 14:03

太强啦$送花$

蛋挞丫丫 · 发表于 2009-1-3 16:31

$送花$ $送花$ $送花$

cavendish · 发表于 2009-1-3 16:42

$送花$ $送花$

yiyiyaya^^ · 发表于 2009-1-3 17:17

又有新作$m2$

疯狂的钢琴 · 发表于 2009-1-3 17:46

$送花$ $送花$

future2812 · 发表于 2009-1-3 21:05

新年有新贴！:P $高$ $高$

donghai · 发表于 2009-1-3 21:08

$支持$ $支持$ $支持$

融化的冰淇淋 · 发表于 2009-1-3 23:49

抹茶抹茶，我爱～

Lining · 发表于 2009-1-4 15:13

$高$ $高$ $高$

moremore · 发表于 2009-1-4 15:20

$m19$ 馋死我了~~~~$m30$

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萍聚头条

[糕点甜品] Oat Bran Sandwich Crackers / 麦麸苏打夹心饼+Matcha Piped Cookies / 抹茶挤花曲奇

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