香喷喷的Doner来啦！

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:14

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本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:33 编辑

最近土人的Doner涨价了。。。。
所以，我就买了些东西，打算自己做！
味道很好，我觉得和买来的差不多啊，而且很便宜，分量足，很快就能做好。

我算了一下，一个饼，一盒肉，一棵菜，正好够做4个大Doner！

饼好像是7毛钱还是8毛钱的，肉是400克，1，99欧，Salat的价钱不固定，基本不会超过1欧，否则我就不买了，再加上点酱，全部加在一起也没超过4欧元，嘿嘿，很便宜的。

各大超市应该都有卖这种冷冻的肉的，就在冷冻柜里，在什么鸡排，猪肉之类的附近。一般都是纸盒装的，2欧元左右的。

airlr · 发表于 2009-2-27 22:17

沙发啊~ 上菜单啊，楼主

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:18

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:28 编辑

原料：
土耳其大饼，Eisbergsalat，超市里冷冻的Doner肉，阿香婆和沙拉酱

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:25

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:28 编辑

把大饼切成4半，每次一块就够吃的了，而且很饱，挺撑得。。。。

用锡纸包住大饼，然后，把饼剖开，不要切断，省得流出酱汁。

如果家里有烤箱，最好稍微烤一下，温度不要太高了，烤糊了就难吃了。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:29

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:29 编辑

然后，剥几片菜叶子，切成丝。我一般就2张叶子，多了也塞不进去。

如果喜欢洋葱的话，可以切点洋葱丝，这样口感很好，脆脆的，甜甜的，还有汁。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:31

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:29 编辑

然后呢，开火，锅里放油，再把肉倒进去。分量嘛，随个人，喜欢吃肉就多放点，不喜欢就多放菜。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:37

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:29 编辑

炒肉，炒呀炒呀。。。

我喜欢把肉稍微炒焦点，这样硬硬的，吃起来口感好。也不要太焦了，容易致癌啊！

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:39

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:30 编辑

接下来，就要组装了。

像这样，先把饼撑开。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:40

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:30 编辑

在最里面，铺上一层肉，上面再铺一层菜。

sandy2966 · 发表于 2009-2-27 22:46

好吃

a11aa11a · 发表于 2009-2-27 22:47

我也买过这种冻的肉，蒜味很浓，大家记得吃完漱口。。。。。唉，当时吃完满屋子的蒜味，大雪天的我无奈只好开窗

nomattewhen · 发表于 2009-2-27 22:47

直播吗

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:49

楼上的，我还没写完呢。。。。

555

SilviaShe · 发表于 2009-2-27 22:50

我也买过这种冻的肉，蒜味很浓，大家记得吃完漱口。。。。。唉，当时吃完满屋子的蒜味，大雪天的我无奈只好开窗
a11aa11a 发表于 2009-2-27 21:47

我昨天吃yufka，吃完之后嘴好臭。。。不过偶尔吃吃还是蛮好吃的啦~

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:52

然后，在菜上面浇上点Salatdressing，我选的是Joghurt味的。
喜欢阿香婆的，可以加些，阿香婆的味道和Salatdressing的味道加在一起挺好吃的。
不喜欢的可以随便加些辣酱也行

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:53

然后，再铺一层肉，一层菜，加酱。。。。。。

m.i.l.ch · 发表于 2009-2-27 22:54

不错!!!!!

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:55

把所有的菜和肉都加进去，Doner就完成了！
最上面放些肉，酱汁。。。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:56

准备开动啦。。。。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:56

吃了几口，嘿嘿。。。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:57

终于把它消灭了，撑死我啦，走不了路啦，瘫在椅子上面。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 22:58

沙发啊~ 上菜单啊，楼主
airlr 发表于 2009-2-27 21:17

内个，你真快啊。。。

a11aa11a · 发表于 2009-2-27 22:59

我昨天吃yufka，吃完之后嘴好臭。。。不过偶尔吃吃还是蛮好吃的啦~
SilviaShe 发表于 27/2/2009 21:50

我还以为豆浆妹妹总吃青菜红萝卜啥的
呵呵
你吃过素doner么？我没吃过。。。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 23:00

我也买过这种冻的肉，蒜味很浓，大家记得吃完漱口。。。。。唉，当时吃完满屋子的蒜味，大雪天的我无奈只好开窗
a11aa11a 发表于 2009-2-27 21:47

我和我家GG还都没发现蒜味啊，奇怪，我就是觉得这个肉很香。。。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 23:02

我还以为豆浆妹妹总吃青菜红萝卜啥的
呵呵
你吃过素doner么？我没吃过。。。
a11aa11a 发表于 2009-2-27 21:59

也没吃过素的，但是我的理智告诉我，我绝对不会喜欢吃素的。
我是肉食性动物

海底精灵 · 发表于 2009-2-27 23:11

中西合并啊

lovezg · 发表于 2009-2-27 23:39

性价比很高！！！

woaiwojia · 发表于 2009-2-28 00:22

很不错哦

sabrinaryk · 发表于 2009-2-28 00:23

素冻的DONER肉和饼哪里有卖的啊?普通超市吗?还是土耳其超市啊?

Kuku_Minghan · 发表于 2009-2-28 03:00

也没吃过素的，但是我的理智告诉我，我绝对不会喜欢吃素的。
我是肉食性动物
jiupingzi 发表于 2009-2-27 22:02

楼主JJ做的好好吃哦，好想过来吃一口哦.....

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