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楼主: yama12

[厨房餐具] 这周四Lidl卖的面包机怎么样?

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 楼主| 发表于 2009-3-26 20:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-3-26 20:42 | 显示全部楼层
请问一下,Nudelteig就是不发面的面团吗,只要15分钟,很快阿~
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发表于 2009-3-26 20:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 放下 于 2009-3-26 19:56 编辑
请问一下,Nudelteig就是不发面的面团吗,只要15分钟,很快阿~
yama12 发表于 2009-3-26 19:42

我也在研究,也看见了这个。Nudelteig应该就是不发酵面团。比我以前的那个快。但是感觉里面的零件有点粗糙。希望耐用
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发表于 2009-3-26 23:51 | 显示全部楼层
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发表于 2009-3-28 18:06 | 显示全部楼层
这个强烈推荐,质量很好,我去年5月份买的,基本每礼拜用两次,一点毛病没有,就是螺旋桨有些掉漆,这个没办法,因为经常高温的问题。不过好像可以买零备件的。
不过去年好像是32,今年贵了2块钱。
lidl这个比plus的好, 可以做 1250 g 的面包。如果是一个人就烤750g的,2个人就烤1000g的。3个以上就1250g。
楼主最好研究一下说明书,上边各种面包都有介绍。你烤的那种甜面包最好能加点葡萄干,巨好吃。
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发表于 2009-3-29 19:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-3-29 21:51 | 显示全部楼层
这个强烈推荐,质量很好,我去年5月份买的,基本每礼拜用两次,一点毛病没有,就是螺旋桨有些掉漆,这个没办法,因为经常高温的问题。不过好像可以买零备件的。
不过去年好像是32,今年贵了2块钱。
lidl这个比plus ...
csugs 发表于 2009-3-28 17:06

刚想上来汇报一下呢,我就是考了甜面包,可能蜂蜜放少了,不甜~
看单子上介绍,可以加巧克力,干果进去,我估计加了能好吃,就像你说的,加葡萄干,下次一定试试~
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发表于 2009-3-30 20:43 | 显示全部楼层
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发表于 2009-3-31 12:45 | 显示全部楼层
今天去LIDL,还有一堆呢
MS抢得不是很快~
红茶C 发表于 2009-3-30 20:43

MM在哪里?
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发表于 2009-3-31 23:20 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-1 00:03 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-1 19:51 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-1 19:55 | 显示全部楼层
我买的就是可以晚上做早上吃的.还专门是为了在国内烤面包带回去用的.
另外想问问大家用机器活面水放多少怎么掌握的呀?我昨天试做就是一点一点加水.怕一次加多面稀了.
杉杉来迟 发表于 2009-4-1 00:03


这个机器附带的小册子里应该有的,MM仔细翻翻看,
MS不光是技术上的使用手册

要说一般的量,大概就是330-350ML温热水加半袋面粉(自发粉)
出来一个750克的面包~ 我觉得就够大了,,再大我家就肯定要放陈了还吃不完
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发表于 2009-4-2 13:13 | 显示全部楼层

RE: 这周四Lidl卖的面包机怎么样?

今天正好做了这个面包,我们都爱吃这种松软的,上个PP吧,











买回来了~~上午去还刚摆出来几个,下午去就只剩最后一个了~~

面包机里带了一些方子还可以的,什么酸奶面包啊,巧克力面包啊,我在kaufland买的一种Süsses Brot的面包粉7毛9一袋1kg,做出来的也还可以,软软的 ...
忽然夏天 发表于 2009-3-26 18:18

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 楼主| 发表于 2009-4-3 14:25 | 显示全部楼层
看着好诱人阿!我上次烤的好像没发起来。。。。
顺便问下,和面容易,可是如果发面,不烤,是用哪档阿?
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发表于 2009-4-3 17:39 | 显示全部楼层
44# 忽然夏天

你这个是按照哪个方子作出来的啊?
我做出来的面包 如果不当时吃完 就变得很硬了!
另外,是不是不管做多少克的面包,加入的面粉和水的量都是一样的啊?
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发表于 2009-4-3 17:40 | 显示全部楼层
45# yama12

好像就是teig那档吧?
不过我加入了320ml的水 再加大概半袋面,活出来实在是太稀了!
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发表于 2009-4-3 18:44 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-3 21:04 | 显示全部楼层
我也买了lidl的面包机。我想问一下,如果选错了档就启动了,怎么取消啊。我怎么取消不了?断电也不行。希望懂门的棒棒忙,非常感激!
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发表于 2009-4-4 01:17 | 显示全部楼层
我还没有单纯用这个和过面,看了一下,好像要和发酵的面团应该选6Teig那个吧,1小时50分,和不发酵的面团选7Nudelteig吧,15分钟,不太确定啊,下次试了再来汇报。

看着好诱人阿!我上次烤的好像没发起来。。。。
顺便问下,和面容易,可是如果发面,不烤,是用哪档阿?
yama12 发表于 2009-4-3 14:25
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发表于 2009-4-4 01:21 | 显示全部楼层
我就是按照上面我说的那种kaufland买的面包粉上面的说明加了牛奶黄油和鸡蛋做的,很简单的。我用乐扣装了放在冰箱里吃两三天没问题,一直都是很软的。




44# 忽然夏天

你这个是按照哪个方子作出来的啊?
我做出来的面包 如果不当时吃完 就变得很硬了!
另外,是不是不管做多少克的面包,加入的面粉和水的量都是一样的啊?
mudan 发表于 2009-4-3 17:39
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发表于 2009-4-4 01:24 | 显示全部楼层
长按住电源键试试,5秒以上? 或者断电久一点时间试试?这机器好像有点记忆功能,应付突然断电的情况,但也不能记很久吧,所以断电时间久一点它可能就记不住了,我想~~呵呵


我也买了lidl的面包机。我想问一下,如果选错了档就启动了,怎么取消啊。我怎么取消不了?断电也不行。希望懂门的棒棒忙,非常感激!
dummygirl 发表于 2009-4-3 21:04
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发表于 2009-4-4 01:39 | 显示全部楼层
刚刚发现这个机器也有这个功能耶,可以预订最多15个小时后出面包,说明书上有个例子:现在8点钟,你可以设定7个半小时,那么15:30面包新鲜出炉,我的理解是比如你8点把面包料配好放在机器了,设定好timer:7:30,做一个需要做3小时的面包那么它是从12点半开始做,15:30做好,应该是这个意思吧,我德语不是很好,有那问能确认的来说一下吧

这个面包机能定时吗?据说国内有种200多块RMB的,可以设定好几点钟新鲜出炉,晚上睡前把材料放进去,定时,到点它就开始自己忙活了,等睡觉醒来就可以啃热乎乎的面包了。不知道这款行不?
strelizia 发表于 2009-3-31 23:20
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发表于 2009-4-4 10:26 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-4-4 14:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 yama12 于 2009-4-4 14:31 编辑
45# yama12

好像就是teig那档吧?
不过我加入了320ml的水 再加大概半袋面,活出来实在是太稀了!
mudan 发表于 2009-4-3 17:40

按照说明做,多少面加多少水就行。还可以买现成的面包粉,超市有卖,本子上也有说明。
不过这个机器作面包的量是很大,够吃好几天了。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-4 14:32 | 显示全部楼层
我还没有单纯用这个和过面,看了一下,好像要和发酵的面团应该选6Teig那个吧,1小时50分,和不发酵的面团选7Nudelteig吧,15分钟,不太确定啊,下次试了再来汇报。


忽然夏天 发表于 2009-4-4 01:17

我今天或者明天就试试6那个,成功了上来汇报,呵呵~
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发表于 2009-4-5 11:59 | 显示全部楼层
[quote]长按住电源键试试,5秒以上? 或者断电久一点时间试试?这机器好像有点记忆功能,应付突然断电的情况,但也不能记很久吧,所以断电时间久一点它可能就记不住了,我想~~呵呵

断电久一点可以取消。下次试试长按住电源键。谢谢~
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发表于 2009-4-20 09:35 | 显示全部楼层
这个现在lidl的online shop 也有卖了,刚买了一个,还没收到呢
大家还能多介绍介绍使用的经验么
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发表于 2009-4-21 11:26 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-21 11:55 | 显示全部楼层
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