新疆大盘鸡

kxyk · 发表于 2009-4-2 17:33

LZ去哪儿了？快来说说做法啊，回头我也来试试大盘鸡

win09 · 发表于 2009-4-2 18:49

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staffi · 发表于 2009-4-2 19:42

a11aa11a · 发表于 2009-4-2 19:48

我也做过几次，老实惠了，老好吃了
不过貌似要先炒糖色

mildrose · 发表于 2009-4-3 09:02

上学的时候我们宿舍4个女生，经常一起去，点一份，吃的超饱

高个子逻辑 · 发表于 2009-4-3 09:38

这真是新疆风味?!

wille51 · 发表于 2009-4-3 21:17

谢谢大家这么捧！嗬嗬

wille51 · 发表于 2009-4-3 21:24

真的新疆风味！其实不难！首先把鸡再沸水里煮一下大约5分钟把水倒掉，晾干。锅里放一点油。
1，放大蒜尖椒炒香。2，把鸡块放入炒。 3 在放入土豆炒15分钟，加调料，盐，鸡精，姜丝。一点料酒。4 ，放入青椒。5 放入芹菜。6叫入西红柿。最后只要土豆面了鸡就好了。最后加一点葱花就ok 乐，

可以出锅了！

谢谢关注！

yoyoangel · 发表于 2009-4-4 12:19

我说怎么不见面底儿呢~~~爱吃~~~晚上就做这个啦

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[异域食风] 新疆大盘鸡