湘妹子一盘小炒肉征服马英九(组图)

live · 发表于 2009-4-4 17:40

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马英九

　　7年前，23岁的湘妹子纪丽媛嫁到台湾。在台湾，内地新娘地位很低，她曾经没有工作，备受婆家歧视。然而纪丽媛没有认命，而是像“大长今”一样，不顾身份卑微，不怨生活不公，苦练本领，苦追机遇，最终成就了自己的光彩人生。如今，她在台北市拥有了一家高级湘菜馆，台湾政要马英九、宋楚瑜，著名作家琼瑶等名人都成了她的座上客！

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　　大陆妹想做大厨

　　纪丽媛出生在湖南省长沙市岳麓区天顶乡。2001年5月，22岁的纪丽媛在长沙市玉楼东餐饮有限公司五一路分店做服务员时，认识了26岁的台湾人林茂生。林茂生自称是旺旺食品集团的原料供货商，对漂亮大方的纪丽媛展开了追求。2002年5月，纪丽媛前往台湾台北县万里乡与林茂生结了婚。

　　婚后，纪丽媛发现，林茂生根本不是大老板，只是帮亲戚跑腿而已。由于内地新娘至少婚后两年才能获得台湾居留证，然后才可得到工作机会，纪丽媛只能呆在家里。婆家人看不起纪丽媛，打牌时她不能上桌，端茶送水做饭则全是她的事。按照台湾当局的规定，外埠新娘婚后的前两年，每年只能在台停留半年。回到大陆的纪丽媛想到自己一无所长，便决定仍然去玉楼东酒店上班，并利用在厨房当帮工的时机偷学厨艺。

　　2004年10月，纪丽媛拿到了台湾居留证。但台湾当局把内地新娘的就业范围限定在“制造业、家庭帮佣、看护和营造业”4个行业，纪丽媛先是在一家鞋楦厂做车工，后又做过保姆、保洁员，但收入都很低。

2005年11月，纪丽媛不慎流产，林茂生为此心生不满。2006年1月的一天，纪丽媛求丈夫给她40元台币去买个便当，林茂生却说：“你自己去赚呀，天天呆在家里，难道要我养着你？”饿得头昏眼花的纪丽媛只好找邻居借了点米，这才熬了过来。纪丽媛绝望地问自己：“难道我下半辈子就要这样度过吗？”

　　2006年4月，台北市最大的湘菜连锁店“彭园”招聘厨房帮工，会做湘菜的纪丽媛被聘用，负责择菜和清洗。手脚勤快的她做完分内工作后，还主动帮师傅切菜。“彭园”的厨师长叫王道明，其父曾是长沙“火宫殿”的大厨。王道明虽说继承了父亲的衣钵，但在台湾长大的他做的湘菜偏离了原味。2006年8月的一天，王道明又被老总训了话。原来，台北市长马英九的母亲秦厚修女士请王道明去家里做菜，老太太认为他做的菜“味道不正”。

　　秦老太太是长沙人，移居台湾多年。马英九的妻子周美青很孝顺，经常请湘菜厨师去家里给婆婆做莱，可很少有厨师能让老太太满意。纪丽媛意识到这是个机会，回到家就对丈夫说，她想去给马英九的母亲炒菜。林茂生不以为然地说：“凭你那点雕虫小技也想登大雅之堂？如果你能成功，今后这个家你说了算！”

　　一盘小炒征服马英九

　　次日，纪丽媛找到老总说出了自己的想法。老总瞪大眼睛望着她半信半疑。纪丽媛说：“我学过正宗的湘菜，再说老太太讲的是长沙话，我也会讲。我可以胜任！”老总答应让纪丽媛去试试，纪丽媛琢磨了一天，确定了“剁椒蒸鱼片”、“蒜香豆豉鸡丁”、“梅菜扣肉”几个口味较重且口感软和的家常莱。

　　2006年9月16日，纪丽媛来到位于台北市文山区兴隆路二段的马家，她一进门就用长沙话对老太太喊了声：“您老人家好健旺哦!”84岁的秦老太太听到熟悉的乡音，惊喜地应答道：“妹子，你会讲长沙话啦!”她一把拉住纪丽媛的手，让她讲现今长沙的情况。饭菜上桌后，纪丽媛紧张地等待老太太的反应，结果老太太对菜的味道非常满意。

　　2007年2月12日，秦老太太打电话给纪丽媛，请她为全家人准备一顿饭。纪丽媛打听到马英九平时饮食简单，但跟母亲一样钟情湘菜。她和“彭园”的几个师傅商量，最后确定了12个菜。听说马英九喜欢吃“辣椒炒肉”，纪丽媛决定做一道简单却很见功底的“农家小炒肉”。在湖南，“农家小炒肉”是一道家常菜，配料简单，但要做出正宗的味道，只有用湘研10号青椒和湖南宁乡产的土花猪肉。纪丽媛转了整整一天，终于采购到品味相近的辣椒和土法养殖的活猪，找到了关键的调味品。

　　2月14日一大早，纪丽媛就和助手来到马家忙活。11点钟，马英九回家了。12道菜都上桌了，秦老太太、马英九、周美青还有二女儿马文中围桌而坐。开饭时，马英九来到厨房，对正在休息的纪丽媛和助手说：“一起来吃吧，吃饭就是要热闹。”饭桌上，马英九突然放下筷子，纪丽媛以为哪道菜有闪失，谁知马英九说：“这道辣椒炒肉怎么这么好吃呢!”周美青也赞叹道：“英九不是个贪吃的人，这道菜居然能让他赞不绝口，真是破天荒了!”纪丽媛说：“这道菜在内地叫‘农家小炒肉’，虽然简单，却蕴含真味。”马英九连声说：“好！好！布衣暖，菜根香，诗书滋味长。返璞归真的食物才有真滋味!”

饭馆开业马英九剪彩

　　纪丽媛靠独特的湘菜厨艺为自己闯出了一条路，也使她成了林家的中心人物。2007年4月，在丈夫的陪同下，纪丽媛回到长沙遍访湘菜名师，收集了一批具有地方特色的湘菜配方和调料，同时购买了大量烹饪书籍带回台湾。通过勤学苦练，纪丽嫒的厨艺突飞猛进。2007年8月，纪丽媛从“彭园”辞职。由于马家人的宣传介绍，许多喜欢湘菜的名人都邀请纪丽媛到家里主厨，她成了炙手可热的“应召厨娘”！

　　2007年11月，湘籍人士、台湾省政府主席宋楚瑜邀请纪丽媛去宋家主厨。不久，祖籍湖南衡阳的著名作家琼瑶，也慕名请纪丽媛去做菜。

　　在台湾大选期间，纪丽媛创作了几道颇有意味的菜，一道是“炒扁”，即爆炒扁豆；一道是“倒扁”，就是把土豆捣碎做饼；还有一道菜叫“拍扁”，即把黄瓜拍碎凉拌。马英九很赏识纪丽媛，建议她自己开一家湘菜馆。经过筹划，2008年2月12日，在马英九夫人的帮助下，纪丽媛投资100万台币在台北市中正区重庆南路169号开了一家“芙蓉湘菜馆”。开业当天，马英九特意到场剪彩。

　　2008年3月22日，马英九当选为台湾地区领导人。当选后的马英九，偶尔会和幕僚去湘菜馆就餐。2008年5月20日，马英九宣誓就职领导人的第一天，他竟要求包括他在内的所有政府人员吃便当。那天，纪丽媛的湘菜馆提供了大部分便当，很多政府职员迷上了这种火辣绵长的味道。此后，他们经常去湘菜馆就餐，湘菜馆俨然成了他们的食堂!

　　如今，纪丽媛的丈夫成了她的部下，负责湘菜馆原料的采购工作。以前看不起纪丽媛的兄嫂，也纷纷到湘菜馆为她打工。湘菜馆平均每日赢利近2万元台币，纪丽媛还计划着开几家连锁餐馆。

FHKM919 · 发表于 2009-4-4 18:21

本帖最后由 FHKM919 于 2009-4-4 18:52 编辑

如果文中提到的台湾关于内地新娘的规定是真的话，我只能说一个字：靠。。

Arterix · 发表于 2009-4-4 18:41

台湾地区领导人？哈哈，小马白总统了

月牙丨突 · 发表于 2009-4-4 19:04

如果文中提到的台湾关于内地新娘的规定是真的话，我只能说一个字：靠。。
FHKM919 发表于 2009-4-4 18:21

大陆新娘政策很严苛的，你了解再多点会气死的

blueworld · 发表于 2009-4-4 20:19

PimmsL.D.N. · 发表于 2009-4-4 20:24

嫁到台湾去干嘛？

PimmsL.D.N. · 发表于 2009-4-4 20:25

台湾地区领导人？哈哈，小马白总统了
Arterix 发表于 2009-4-4 18:41

DLIII · 发表于 2009-4-4 20:34

湘妹子竟然后来没有踢了那个破LG，真是善良。

小小女子 · 发表于 2009-4-4 21:03

偶小时侯认识的一个女孩儿也早早的嫁到了台湾,还是在一个县
真可惜了,女孩儿长的真的可以用'惊艳'来形容
五官还特耐看,如果李大美人不是明星的话
说不定还不如她

小小女子 · 发表于 2009-4-4 21:04

再说一句,台湾人普遍虚伪,是'特'的那种

Blüte · 发表于 2009-4-4 21:16

老乡

sgxqbljz · 发表于 2009-4-4 21:19

老乡
Blüte 发表于 2009-4-4 21:16

那赶紧上菜呀
来盘青椒肉丝

sandy2966 · 发表于 2009-4-4 21:22

农家小炒肉就是很好吃啊。
马总统也要吃饭，吃美食的阿。

Blüte · 发表于 2009-4-4 21:48

气我，口水啊。

那赶紧上菜呀
来盘青椒肉丝
sgxqbljz 发表于 2009-4-4 21:19

Mrbig · 发表于 2009-4-4 23:49

老乡
Blüte 发表于 2009-4-4 21:16

你们湖南人出名是靠当顶天立地的中国人。
而不是靠你们这些WJ。
还是叫德国人老乡去吧。

FHKM919 · 发表于 2009-4-4 23:52

你们湖南人出名是靠当顶天立地的中国人。
而不是靠你们这些WJ。
还是叫德国人老乡去吧。
Mrbig 发表于 2009-4-4 23:49

你Y，跟花儿姐这么和平的人起腻，有趣哇。。

Arterix · 发表于 2009-4-4 23:58

你Y，跟花儿姐这么和平的人起腻，有趣哇。

你花儿姐还不知有没有兴致逗他玩呢。
还Mr. Big呢，玷污俺的Rock 'n' Roll啊

xiaowla · 发表于 2009-4-5 12:33

好吃啊，流口水呢。怪不得我做不出在家的味道，原来辣椒和肉还真有不同

xiaowla · 发表于 2009-4-5 12:34

湘菜是大爱啊
剁椒鱼头，小炒肉，酸豆角肉末，炒腊肉。。。
米粉
馋死我拉
shyshy 发表于 2009-4-5 09:19

还有美味得酱板鸭

xiaowla · 发表于 2009-4-5 13:33

对，我家猴子在长沙吃过一次，就念念不忘
其他地方的饭店味道没那么正了
shyshy 发表于 2009-4-5 13:13

我家小姨随手做出的家常菜就令老公绝倒。可惜我学艺不精。

4年没回长沙了5555

mm也是长沙人

?

xiaowla · 发表于 2009-4-5 14:18

哈哈，就是半个老乡了

Arterix · 发表于 2009-4-5 18:04

汉堡总站红灯区的背面有家潇湘餐馆，自称湖南味，吃过一次感觉不错。
下次回国一定找湘菜吃去。

hellohellokitty · 发表于 2009-4-5 19:21

ssaa · 发表于 2009-4-5 23:52

25# Arterix

那家早换了，现在的老板做粤菜。

yunayuna · 发表于 2009-4-6 02:58

这种老公，为什么不离婚呀？
台湾的规定太BT了。。。。连生活时间，工种都规定得那么细啊！

subset · 发表于 2009-4-6 14:04

28# yunayuna

恩，原来民主也是看人头的

不知火舞 · 发表于 2009-4-6 14:13

还好柏林好几家店都有湘菜师傅。
不过真没有一家卖小炒肉的，原来材料这么挑剔。

kleinerfisch81 · 发表于 2009-4-6 15:20

这个帖子看得我口水哗哗的流

好多老乡啊

Arterix · 发表于 2009-4-6 20:22

28# yunayuna

恩，原来民主也是看人头的
subset 发表于 2009-4-6 14:04

多新鲜呢？你以为民主等于共产主义？

只若初见 · 发表于 2009-4-11 22:11

真有骨气的小女子，没把她老公甩了真是难得。PS我认为小马还是很好的，温文尔雅，挺积极的宣传中华文化的。

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萍聚头条

[冲出围城] 湘妹子一盘小炒肉征服马英九(组图)

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