frozen chocolate cheesecake tart

SilviaShe · 发表于 2009-4-19 09:48

本帖最后由 SilviaShe 于 2011-4-12 18:12 编辑

本周华丽丽的病了一把。。在家休养了好几天。。。期间还遭遇断粮危机。。只能拜托同学送食物上门救命。。。。
然而，即使在如此状况下我心里依旧惦记着蛋糕= = 于是在基本痊愈后飘呀飘呀飘去超市买了材料，做了这个frozen chocolate cheesecake tart~~醇厚冰激淋般的口感~~非常适合夏天吃~~（现在可能还有些早。。）

材料：
饼底：24块奥利奥、80g黄油
蛋糕：500g奶油乳酪、50g糖、600g白巧克力、100g鲜奶油、1小勺香草精、适量巧克力碎
做法：
白巧克力隔水溶化备用
黄油融化备用
奥利奥去除夹心后放在保鲜袋中敲碎备用
混合黄油和饼干碎，均匀地铺在烤模底部，入冰箱冷冻1小时
奶油乳酪加糖打至顺滑
加入白巧克力、鲜奶油、香草精打至完全混合
拌入巧克力碎
蛋糕糊倒入烤模，入冰箱冷冻8小时或隔夜更佳

jianjan · 发表于 2009-4-19 09:53

看看图

jianjan · 发表于 2009-4-19 09:55

好诱人哦，不过应该很甜！！！

tete · 发表于 2009-4-19 09:59

SilviaShe · 发表于 2009-4-19 10:02

好诱人哦，不过应该很甜！！！
jianjan 发表于 2009-4-19 09:55

还可以。。不过我算喜甜的。。。
我觉得很醇厚，因为加了很多白巧克力~~

taobaibai · 发表于 2009-4-19 10:11

gracescholl · 发表于 2009-4-19 10:20

hahalalaha · 发表于 2009-4-19 10:29

我喜欢白巧克力呀

小小石头 · 发表于 2009-4-19 10:33

学习一下

lydashu1128 · 发表于 2009-4-19 10:33

summerlong1 · 发表于 2009-4-19 10:47

路过，馋

TT海带TT · 发表于 2009-4-19 10:55

shuijing114 · 发表于 2009-4-19 10:56

苏苜蓿 · 发表于 2009-4-19 11:16

看看呢呵呵

selvas · 发表于 2009-4-19 11:19

看看～

yooyoo_8860 · 发表于 2009-4-19 11:22

sophiachao · 发表于 2009-4-19 11:28

bear · 发表于 2009-4-19 11:31

LZ健康快乐

hoplas · 发表于 2009-4-19 11:42

cccxa1111 · 发表于 2009-4-19 11:47

neuron · 发表于 2009-4-19 11:54

我回复。。。我学习

Lady · 发表于 2009-4-19 12:06

ripplemelody · 发表于 2009-4-19 12:16

staffi · 发表于 2009-4-19 12:22

1# SilviaShe

City17cc · 发表于 2009-4-19 12:29

jiujiujiu · 发表于 2009-4-19 12:31

深水蓝蓝 · 发表于 2009-4-19 12:43

看看

深水蓝蓝 · 发表于 2009-4-19 12:45

德国有卖奥利奥的吗？？

Paulalin · 发表于 2009-4-19 13:03

shine-g · 发表于 2009-4-19 13:21

.....

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[糕点甜品] frozen chocolate cheesecake tart

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