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萍聚头条

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[文章]简易美食!

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发表于 2004-7-22 16:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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西红柿牛肉汤                  
     【特点】味香浓,色红彤。

  【原料】

  主料:奶油西红柿200克,熟牛肉丁250克,洋葱丁150克,黄萝卜丁150克,土豆丁250克。

  调料:蕃茄酱50克,香叶1片,油150克,盐、胡椒粉各适量。

  【制作过程】

  将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。汤锅
烧热后,加入油,将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时,加入番茄酱和香味略炒片刻。倒入奶油西红柿汤中。烧沸后,加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟,上桌时加入盐和胡椒粉,调好口味即成。
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发表于 2004-7-22 19:48 | 显示全部楼层
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发表于 2004-7-22 22:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-7-23 07:26 | 显示全部楼层
最初由 Casanova 发布
[B]应该不错~!!!!

不过感觉不简单啊~! [/B]
$嘎嘎$ 偶觉得还好啦!
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 楼主| 发表于 2004-7-23 10:20 | 显示全部楼层
最初由 芊糖糖 发布
[B]象是我们那的俄罗斯红汤,上海叫罗宋汤吧 [/B]
差不多吧!
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