萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

 找回密码
 注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

萍聚头条

楼主: bigsmallbear

几天不见请大家吃酶菜扣肉

[复制链接]
 楼主| 发表于 2009-4-28 22:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 bigsmallbear 于 2009-4-29 21:31 编辑

国内带来的酶菜了,呵呵吃完一半了。
鸡丝自己就可以做,我做鸡汤后,鸡肉不好吃,就把它们捞出来,皮和骨头全去掉,然后筷子分成丝。
微波炉把它们烤到半干,然后切大葱,洋葱,辣椒用油爆炒,加点点糖就好了。
酶菜扣肉,先把带肥肉的腌一下,然后煮输,切片,凉干或者微波炉加热10几分钟水干掉。
用油煎肉片到双面金黄,然后拿出来力干油,放肉在碗里面,然后盖上酶菜,洒点糖,一些酱油,姜粉等调料,不用太多,放锅里面清蒸就是了。只要有时间蒸个2到3小时也没有关系。拿出来的时候小心烫伤。放到一个盘子里面,然后再准备个大盘子,拖起放肉碗的盘子,倒扣过来就可以了!
当然德国这边的酸菜,这么做也可以,嫌太酸了水先泡泡再蒸。味道一样不差。有空做做就是了。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-4-28 23:01 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-4-29 10:49 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-4-29 11:08 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-4-29 17:16 | 显示全部楼层
耶赫~~小熊 你很有叠巧板眼咧~鸡丝是么样撕滴啊??
个狗~~你不是说单身滴咧??~~屋滴肯定藏了个情况~还几双筷子咧~
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2009-4-29 19:04 | 显示全部楼层
国内同事过来,一起做饭吃了。情况,那里有你那么多情况啊!
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-5-3 15:00 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-5-3 21:50 | 显示全部楼层
梅菜亚超有卖的嘛?
茹裹ゅ 发表于 2009-5-3 16:00

这位同学,风格大变啊
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-5-3 21:53 | 显示全部楼层
耶赫~~小熊 你很有叠巧板眼咧~鸡丝是么样撕滴啊??
个狗~~你不是说单身滴咧??~~屋滴肯定藏了个情况~还几双筷子咧~
Kenddy 发表于 2009-4-29 18:16

几双筷子是关键,还是kenddy眼尖。
可惜是3双,如果是2双就好了。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2009-5-4 17:12 | 显示全部楼层
筷子不筷子也没有啥区别,一个妹子天要你做饭也是很累的。
其实大家一起动手最好。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

手机版|Archiver|AGB|Impressum|Datenschutzerklärung|萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

GMT+1, 2025-3-15 06:34 , Processed in 0.061513 second(s), 16 queries , MemCached On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表