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谢啦！我要好好想想，要不要给小的熬汤了！我们一般也很少喝这种文火熬出来的汤，一般都是高压锅压个四 ...
H& c0 q9 _, p& s8 A5 Bxueronghua22 发表于 2010-11-3 19:48 
3 y2 I. O& X& o( Y我基本上是一星期熬一次汤。其实不麻烦。你找口大锅，把鸡或排骨或牛尾什么的洗干净扔进去，加上水完事。如果你愿意动的话，最好拿热水过一遍，出出脏的血水，不愿动的话，就开锅后撇掉脏的沫子。然后小火炖就行了，什么调料都不用加。（当然你愿意动的话，可以扔点葱姜片，枸杞，香菇什么的都行，我经常懒就什么也不加，汤也很香，当然前提是要买好的肉或骨头了）% ]7 Z5 m2 g6 F: y, {8 c' h0 p8 G. }6 s
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这样其实不比你用高压锅炖麻烦呀，只是时间长些，你又不用在跟前守着。
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我炖好汤后，一般接着撇掉油，给小的做辅食用，一次做一个星期的，分份冷冻。剩下的汤就是我和老公喝的。一般一次喝不掉，我就用那种冷冻的塑料袋分份装起来冷冻，下次做饭前拿出来稍一化冻，扔到锅里烧就好了，你加点蔬菜呀，木耳香菇豆腐呀，或是肉片什么的，再扔点面进去，就是一碗很有营养的饭了。或者我有时候用这个汤来做疙瘩汤，也很方便。你家常吃火锅你可以用来当锅底呀。* o; y: k/ S5 Q' Z/ z9 K
, P' J i. o, l8 m7 I/ `多多吃瓶瓶也不能算吃猪食，德国很多小孩不都吃瓶瓶吗。我们家刚开始加辅食时也是上的瓶瓶，不过自从自己开始做了，就再不要瓶瓶了。自己做的原料自己可以随意搭配，做着经常自己就觉得很香。 |
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发表于 2010-11-3 19:43
