急问。。。

绿皮车嘟嘟嘟

厄，刚才看了某姑娘的糯米饼
馋的要死
0 N+ B& ^5 m5 e. Y7 t6 v想起来家里还有一大包糯米粉
就想着做点饼子吃
) Y- A+ S" V# n谁知道，总是一会粉多一会水多。。
不知不觉，一包糯米粉全给我活了。。。
现在活成一个大球了
这这这，要怎么保存啊
就放外面，明天会不会裂开啊？

ssee

用保鲜膜包好放冰箱里不会坏的，千万就用手包啊，包好一个下锅一个，因为逮哪粘哪。。。

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绿皮车嘟嘟嘟

用保鲜膜包好放冰箱里不会坏的，千万就用手包啊，包好一个下锅一个，因为逮哪粘哪。。。
( g$ P# ^3 _) q1 Lssee 发表于 2009-5-3 23:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

8 j( G: s8 X- G. i) s" x" ?& v谢谢亲啊。。。我正在啃脆糯米饼子呢。。。伤心了

海底精灵

嫩真科奈

wawa1957316

4 E2 r5 ?2 g5 k9 i+ E. `$ L糯米粉水多了粘手，可以用手蘸生粉再和，不会粘手而且粉会更韧。
5 v. Y8 `, n% R; B3 w' L. |和好的粉要做成团子，可以用手蘸油做。
其实如果粉和得好，不用油也能成型，且不粘手好煎。因为和好的糯米粉是光滑发亮的。