野菜系列之----上汤枸杞叶

yongyuan · 发表于 2009-5-10 21:14

本帖最后由 yongyuan 于 2009-5-10 20:18 编辑

前阵子吃过油菜花之后，刚好枸杞叶抽芽长叶子了，摘下嫩嫩的枸杞叶又一道美味上桌了

回顾下原野菜帖成熟的枸杞

yongyuan · 发表于 2009-5-10 21:15

原料：枸杞叶，枸杞子，大蒜，香菇，鸡蛋，皮蛋
做法：干香菇凉水泡开洗净切小块，一个鸡蛋水煮熟后去壳切小块，皮蛋也切小块，大蒜剥皮，枸杞叶子洗净控水
炒锅热油，炒大蒜，炒至七八成熟时倒入香菇和枸杞叶子炒蔫叶子，然后加水成汤，放入枸杞子，加盐，汤水烧滚后加入鸡蛋和皮蛋，盛汤出锅前加点味精或者鸡精。
美美的上汤枸杞叶，明目养颜

亮剑1 · 发表于 2009-5-10 21:20

口水。。。

Liv · 发表于 2009-5-10 21:31

嫩太会吃了！！！

yongyuan · 发表于 2009-5-10 21:35

嫩太会吃了！！！
Liv 发表于 2009-5-10 20:31

嘻嘻，这样吃真的很好吃，比简单的鸡蛋枸杞叶汤好喝多了，毕竟材料多了些

kittycat · 发表于 2009-5-10 21:47

zzhhaaoo · 发表于 2009-5-10 22:33

@1234@ · 发表于 2009-5-11 00:54

SilviaShe · 发表于 2009-5-11 00:55

march · 发表于 2009-5-11 01:02

新鲜的枸杞诶！！！是lz自己种的嘛？佩服佩服。

yongyuan · 发表于 2009-5-11 16:04

新鲜的枸杞诶！！！是lz自己种的嘛？佩服佩服。
march 发表于 2009-5-11 00:02

不是种的啦，路边摘滴。。。

wer1973 · 发表于 2009-5-11 17:52

我也找到了,当然是我妈看见的,太新鲜了,天天叶子做汤.等回国回来再去看摘种子了

rossman · 发表于 2009-5-11 18:22

路边哪个是枸杞？我们这里好多阿

xueli · 发表于 2009-5-12 12:47

最好不要食用长在路边的，植物吸收太多汽车尾气，毒素在体内浓缩......

airlr · 发表于 2009-5-12 21:15

楼主住在哪里啊？一般什么地方会有枸杞叶呢？谢谢指教啦~~！

ycxjulia · 发表于 2009-5-13 12:26

我也超爱吃的，枸杞子叶子口味独特，烧汤超鲜美

fensterglas · 发表于 2009-5-13 14:26

看的口水留下来了，这个汤脂肪含量很少很适合减肥的同学们喝额，个人见解

yongyuan · 发表于 2009-5-13 21:29

看的口水留下来了，这个汤脂肪含量很少很适合减肥的同学们喝额，个人见解
fensterglas 发表于 2009-5-13 13:26

哈哈，应该是的

awu · 发表于 2009-5-13 22:40

让我想到上汤米苋

马克丝儿 · 发表于 2009-5-13 23:13

好怀念这个汤

星星和月亮 · 发表于 2009-5-13 23:43

亲耐滴，嫩太能干啦~~~~~~~~~~~~~·

wawa1957316 · 发表于 2009-5-13 23:47

我周六吃了枸杞猪肝汤。
我自己种的。野地里长的叶子没有自己种的嫩。
每次摘，我都是剪枝的，摘掉叶子后，支条再插回地里，能长很多。

我爱橘子 · 发表于 2009-5-14 21:59

哪里可以找到枸杞，还有怎么辨别它是不是枸杞呢？

明月寄相思 · 发表于 2009-5-14 23:00

请问LZ枸杞的德文是什么？
谢谢

wawa1957316 · 发表于 2009-5-15 15:10

特点是支条上有刺。
我有个朋友，公寓楼下花园就有，但是不敢确认。一直到一年后我去她那里才敢吃

我的照片总是不行，不然就发上来了。

engel365 · 发表于 2009-5-17 19:50

xuchun5945 · 发表于 2014-5-28 12:14

看不到图片。。。吵想看到的。。

Manlott · 发表于 2014-8-12 22:15

Manlott · 发表于 2014-8-12 22:16

Manlott · 发表于 2014-8-12 22:17

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