Nudelsalat3色饼干蛋挞覆盆子布丁枸杞银耳莲子羹酱猪耳培根坚果综合沙拉提拉米苏之333

海底精灵 · 发表于 2009-6-2 20:31

都好诱人

kittycat · 发表于 2009-6-2 21:12

有情调啊

葡萄仔 · 发表于 2009-6-2 21:29

家乡的酱肉出名，我爸小时候过年会排很长的队买块酱肉过年，我小时候几乎每顿晚餐都有酱肉出现，出来很久，酱猪耳朵终于出现在我的晚餐中，甘之如饴。

2531771
深白发表于 2009-6-1 22:51

看起来很美味啊~~
mm，能给个方子吗？

luluyangxiao · 发表于 2009-6-2 22:07

是哇我都快看呆了。。美食，美文，啊。。。。

深白 · 发表于 2009-6-2 23:32

谢谢楼上的同志们~

深白 · 发表于 2009-6-2 23:34

本帖最后由深白于 2009-6-2 23:37 编辑

看起来很美味啊~~
mm，能给个方子吗？
葡萄仔发表于 2009-6-2 21:29

斑斑我的是用高压锅炖的，一般的也行~

猪耳朵过开水，然后切条，然后锅上放糖，加热到糖都化成棕色然后下猪耳朵，炒一下，加一碗水，然后葱姜蒜花椒大料酱油盐桂皮香叶味精，然后就炖就行了，高压锅时间短，普通的锅差不多2个小时我猜的哈~

Sofia · 发表于 2009-6-3 13:04

小饼干怎么做的啊?样子看起来真是可人儿!

狐狸家的猫 · 发表于 2009-6-3 13:51

lzmm照片拍得真美，东西看上去都好吃吃。文字也配的好。

狐狸家的猫 · 发表于 2009-6-3 13:54

沙发楼的那个东西是什么呀？芝麻味的么？别的超市有没有呀？我们这里没有penny的说。
宇宙楼的那个，能不能也上个方子捏，好想吃

yongyuan · 发表于 2009-6-3 14:11

超喜欢MM酷酷的标题！

luckymoon · 发表于 2009-6-3 14:49

都好诱人啊

深白 · 发表于 2009-6-3 15:41

小饼干怎么做的啊?样子看起来真是可人儿!
Sofia 发表于 2009-6-3 13:04

其实我用的是费南雪的方子，为了让他看起来一样大，我用的麦芬的模子，成品糊只要盖住底就行了，考出来就是像饼干的形状。

费南雪方子：

蛋3个
糖100g
奶油100g
牛奶50g
面粉200g
泡打粉半小包
香草粉半小包
酸奶100g

全部混合就好了，烤。我家是小烤箱，大烤箱可能是200度15分钟，这个我不确定，大家看着点火哈~

深白 · 发表于 2009-6-3 15:53

沙发楼的那个东西是什么呀？芝麻味的么？别的超市有没有呀？我们这里没有penny的说。
宇宙楼的那个，能不能也上个方子捏，好想吃
狐狸家的猫发表于 2009-6-3 13:54

我觉的就是布丁里加了牛奶米~味道没有很惊艳~

宇宙楼的那个我偷懒也是用的费南雪的方子：

费南雪方子：
蛋3个
糖100g
奶油100g
牛奶50g
面粉200g
泡打粉半小包
香草粉半小包
酸奶100g

全部混合就好了，烤。我家是小烤箱，大烤箱可能是200度15分钟，这个我不确定，大家看着点火哈~

然后烤盘铺backpapier,糊糊直接倒上去，晃开，让他薄一点，烤个3分钟就差不多了，绿色的片用加入绿茶粉，和茶包剩下的茶叶渣（看到茶果子的方子来的灵感），然后也考出来一片，两种颜色的片都考好后切成你喜欢的形状，我切了三角形，大小都要一样哦。

上面的酱汁：
覆盆子罐头汁5勺子（这个随你哈）加热，加入3个qq糖（国内买的，没有加入红色小熊糖，等他融化后放凉一点，浇到三角形的底座上，小心点哈，上面加覆盆子果子就好了~

深白 · 发表于 2009-6-3 15:56

超喜欢MM酷酷的标题！
yongyuan 发表于 2009-6-3 14:11

谢谢哈~

liebeist · 发表于 2009-6-3 16:09

泰迪熊 · 发表于 2009-6-3 16:18

christie801207 · 发表于 2009-6-3 18:15

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

shuijing114 · 发表于 2009-6-3 21:45

rokoko9290 · 发表于 2009-6-3 21:49

aaaa

saarxx · 发表于 2009-6-3 21:53

认真学习

babyxy · 发表于 2009-6-3 22:23

judy_blau · 发表于 2009-6-3 23:51

点心做的很漂亮

轩辕瑞儿 · 发表于 2009-6-4 01:03

好漂亮啊!

xhuoying · 发表于 2009-6-4 01:12

都好美

以为 · 发表于 2009-6-4 09:25

sbbbenben · 发表于 2009-6-4 09:46

向日小葵 · 发表于 2009-6-4 10:05

最近也想学做蛋糕哦~~~

小胖丫 · 发表于 2009-6-4 10:25

冰糖葫芦 · 发表于 2009-6-4 11:02

ccac · 发表于 2009-6-4 11:30

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christie801207 christie801207 当前离线积分 2210 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-6-3 18:15 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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