想请教一下东坡肘子

毛毛头儿 · 发表于 2004-8-3 12:39

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看了LUCYCHEN MM的东坡肘子的做法,今天想试试.但是昨天晚上才知道家里没有茴香,而且老公也不喜欢茴香味儿.想问问大家东坡肘子不用茴香那样的味道会怎么样?希望大家教教我这个菜鸟.

lucychen · 发表于 2004-8-3 14:46

我回了你了。不用放茴香的..放2棵八角就行了..

其实正宗的东坡肘子不是我那种做的,是炖出来非常清淡的味道,我不喜欢,所以就改版了.呵呵

毛毛头儿 · 发表于 2004-8-3 15:54

我还是认为你的好看,我想味道也一定好吃.我老公不爱吃清淡的.所以很想学做MM的做法.就是不知道不用茴香能不能好吃?

lucychen · 发表于 2004-8-3 16:16

肯定可以的。。你记得放几可八角就行了哦~~~

八角不是茴香吧？？？？？？？？汗~~~~~~~~~~~~~~

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