^⊙_⌒ミ Beta 之周日午餐 ^⊙_⌒ミ

Beta · 发表于 2004-8-9 09:57

最初由酸红豆发布
[B]罗颂汤好像是俄罗斯名汤吧~ 应该放牛肉，或者羊肉更正宗~ [/B]

正宗的应该是放牛肉，这个已经是变异了，放猪肉的应该叫做乡下浓汤，，，

罗宋汤是俄国的菜，但是传到上海的时候便了一下方子了，我曾见看过一篇文章，说俄国的罗宋汤应该用的是红得像卷心菜的那种，而且使用黄油的

minichips · 发表于 2004-8-9 17:47

楼主是不是上海人啊？看着蒸茄子和罗宋汤就感到好亲切啊！

美女 · 发表于 2004-8-9 19:31

我好想知道蒸茄子的秘方！！！！！！1

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