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萍聚头条

楼主: Aquaspirit

[其它] 从来没吃过广东和香港的烧鹅, 好想吃啊!

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发表于 2009-6-21 15:10 | 显示全部楼层
水精今天晚上去法兰火车站边上吃新中国城吧, 那里是粤菜, 还过得去, 蜜汁叉烧不错。

就是比较咸, 酒水也不便宜。
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发表于 2009-6-21 15:22 | 显示全部楼层
我也爱吃鹅头,卤水鹅头也好吃,可惜我怀孕了,就变得不爱吃肉了,大家都说怀女孩就特别馋肉吃,我是吃菜没够,特怕宝宝体重太轻了。
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发表于 2009-6-21 15:25 | 显示全部楼层
水精今天晚上去法兰火车站边上吃新中国城吧, 那里是粤菜, 还过得去, 蜜汁叉烧不错。

就是比较咸, 酒水也不便宜。
DLIII 发表于 2009-6-21 16:10

他家以前的那个厨师叉烧做的好,味道够,但是不咸,甜甜的也不腻,和广东的朋友去吃,他们都说很地道,现在这个厨师不咋地。
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TA的专栏

发表于 2009-6-21 15:27 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-21 15:35 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-21 15:58 | 显示全部楼层
深井好象在其他地方有分店吧?
Aquaspirit 发表于 2009-6-21 15:17

深井烧鹅是香港最出名的,几乎算是一大名典,深圳是它的分店吧?还是偷的名字
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发表于 2009-6-21 16:39 | 显示全部楼层
哈哈,LZ MM真可爱哇~~

现在的广东烧鹅没以前的好吃了,主要是皮下脂肪太多,以前的烧鹅皮很脆的,小时候最爱吃了,也爱啃鹅脖子,因为皮够薄,呵呵
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发表于 2009-6-21 16:44 | 显示全部楼层
觉得鸭子和鹅都太肥了
很腻
吃两三口还行
稍多吃点儿就腻的不行
也就长期肚子里没油水的时候才会想吃
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发表于 2009-6-21 16:52 | 显示全部楼层
看着好诱人,不过中午吃了炸鱼排,腻到现在,嘴馋,肚子不饿,不晓得咋办好
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发表于 2009-6-21 17:00 | 显示全部楼层
在香港吃过镛记,果然是人间一美味,旁边还有家意餐,是会员制的,天天能见到明星名模,个个衣鲜人靓。时代广场往东走,小巷里有家云吞面,据说也是一绝,李嘉诚,成龙等名人都是座上常客。店小的不能再小,装修极为简单,甚至简陋,但是天天人满为患。
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