如何保存香菜

研世 · 发表于 2009-6-23 18:12

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从亚市买回的的用塑料代封装的香菜,只要一开包
吃不完的即使放在冰箱里
也很快就变黄,蔫进而坏掉.

真不知道如何才能保存长时间一点

no_way · 发表于 2009-6-23 18:26

切了冻起来

happydigital · 发表于 2009-6-23 18:27

切碎了冷冻，每次吃的时候抓一把直接扔锅里

研世 · 发表于 2009-6-23 18:43

非常感谢楼上二位的建议

lvqgg · 发表于 2009-6-23 18:47

冻起来的吃的时候就不新鲜。
我有个办法：把香菜切成段放进一个容器里，然后加满水，再用保险膜盖上，放进冰箱冷藏，（注意是冷藏哦，不是冷冻！）吃的时候吃多少拿多少，这样能保持新鲜很久，我最久放过1个月。

lmaa · 发表于 2009-6-23 20:02

冻起来的吃的时候就不新鲜。5 c% \* O/ D% H1 ^3 [( i; j3 ^4 h
我有个办法：把香菜切成段放进一个容器里，然后加满水，再用保险膜盖上，放进冰箱冷藏，（注意是冷藏哦，不是冷冻！）吃的时候吃多少拿多少，这样能保持新鲜很久，我最久放过1个月。
. J& P* x, B! L) g" U; _% jlvqgg 发表于 2009-6-23 19:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

听来不错

samoyed · 发表于 2009-6-23 22:01

还可以用粉碎机加油，一点盐打碎了做成香菜酱~~~~
我每次都用这个拌火锅蘸料~~~~
至少可以放一到三个月~~~~

依_依 · 发表于 2009-6-23 22:32

用湿布（湿的就好，不要滴水）包起来，再放到塑料袋里封好。亚洲店里都这样储存。主要看买来的时候是不是新鲜，一般来说，冰箱里冷藏，五天到一周。但如果买来就不新鲜或者太湿，也很容易就烂掉。

研世 · 发表于 2009-6-24 14:15

谢谢大家的建议!
一定试试!

taster · 发表于 2009-6-24 14:18

用保鲜膜裹起来可以放久一点最好办法就是赶快吃掉~！嘿嘿新鲜啊

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