提供美味椰挞配方

fengxi

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2 @8 c4 L* j" g! ~从一个朋友那里得到的24只椰挞的配方，尝过她做好的成品，就一个赞字！
" @( N) Z, H- k* R8 }" I秉承好东西一起分享的原则，代朋友发上来给大家！
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8 j; r1 b* F) j3 F- Z. K: q椰子塔

材料
2 P( d9 r2 c1 ^! p" W- R  g/ c5 N+ @9 k面材料         Blätterteig x 1
0 J) I8 ^5 W8 Q6 |- `# E! w: G馅材料         Eier x 4, Zucker 160 g, Backpulver x 2 TL, Kondensmilch 160 g,  Wasser 160 g, Kaffeeweißer 6 x EL, Kokosflocken x 280 g,  Butter x 160 g (融化备用)
/ ^+ |) B5 G% F$ K4 ]) K4 j装饰         geschlagenes Eigelb x 1
工具
Küchenwaage, Nudelholz, Muffinbackform, Backpapier, Bürste
8 k; d7 H+ g2 q0 T$ C做法
1        馅材料一个大盆里打入 4个 Eier,倒入 Zucker搅拌至 Zucker溶解,加入 Backpulver, Kondensmilch与 Wasser拌匀.加入 Kaffeeweißer与 Kokosflocken拌匀,最后加入融化的 Butter即可.
7 \4 j3 b: A. F; {7 E2        Blätterteig切割成 12等份,要比 Muffinbackform大一些,多出 Muffinbackform的边皮可以捏些花边. 然后放入加上 Backpapier的 Muffinbackform.
' ]9 v8 R/ M2 F/ g9 ?7 f( w7 L6 d3        200度.
' D3 e; B, Z! g# ]5 [  B7 B4        ,在塔皮里填入椰子陷.送入预热至 200度的烤箱烤 15至 18分钟,取出.用 Bürste在表面刷上 Eigelb,放回烤箱再烤 3分钟.取出后只要不烫了就可以脱模.
5        烤好之后不要留在 Muffinbackform里待凉,这样底部的热气会使杯底的塔皮回软,早点取出才能保持塔皮酥松.

葡萄仔

楼主你好：
请将方子直接贴出来吧，现在下载东西都不太安全地说~
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; \+ ^  c0 D0 _6 a  |7 \, {谢谢分享

红袖添乱

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