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发表于 2010-2-9 10:13
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推荐几款下奶食谱,奶水少的妈妈可以试试这些下奶食谱:
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1、下奶食谱之黑芝麻粥(适用产後乳汁不足)0 t" j( s+ N1 e$ X- `, R3 r! b& g
材料:黑芝麻25公克、大米适量
% x E& d' e+ m' Q( c作法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。
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2、下奶食谱之红糖豆腐(滋阴养血增乳)
. Q- M s; ~) K7 S2 d; S- u材料:豆腐2、3块,红糖50公克; @3 _0 k5 m4 e7 E, W
作法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟後可食。每日一次,连服5天。9 \2 X) J, K2 _
' m% C$ a* Y! r' t1 j4 O F3、下奶食谱之鸡蛋沾芝麻末
8 A$ v& ?; ^7 h' X+ {9 Q材料:鸡蛋(随个人消化能力而决定数量)、芝麻粉
3 e" l8 b% y: k5 ~2 h( t( ^3 y作法:鸡蛋煮熟、去壳,沾芝麻粉食用。: S) Q5 g. o: \, b: `, P8 @
% x6 f4 n/ k' t3 U/ b4、下奶食谱之豌豆粥
7 u3 n" Y, ~6 X( M3 B. P% g: v材料;豌豆50公克、白米适量。+ P0 |' n1 x4 Q3 |) ?5 w; U* ^3 t
作法:先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。空腹食用,每日两次。# G0 j2 V! _- T% a, Z- w
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5、下奶食谱之莴苣子粥
) p h- Z) p! H* j材料:莴苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。3 o6 G! {- Q b5 V# U
作法;先将莴苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。" N7 A" l5 J$ Q. @/ U% U9 y& i6 u
. @( T V4 @! ~6、下奶食谱之炖豆腐猪蹄香菇
7 }3 {0 ?1 e6 u# p/ W6 F& F材料:豆腐5块、猪蹄(前腿)一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许
# z8 T- \& \ ^- q; y: Q; ^作法:猪蹄切块先煮,再加入香菇、生姜丝、盐,後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完。% X5 h' m. I5 E" t6 Z9 }' o
: ^- e% E" N' T) p/ [' o7、下奶食谱之清炖乌骨鸡
a; y: i$ V( r+ d乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
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3 N& x. D" w4 f( i- m" N( ~+ C% k8、下奶食谱之芪肝汤9 [, s2 C) @. `& E8 Y# ~0 J/ ]1 [
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。: a8 q) v& k& |7 V1 \( l; g; f
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9、下奶食谱之花生炖猪爪2 d4 Z% ~+ u0 n3 B
猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。; x2 F1 q) S8 l6 i, F) c
6 d: c1 N7 [: K( d5 e10、下奶食谱之母鸡炖山药
. u3 o9 I" @+ G. A) ^母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
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11、下奶食谱之熘炒黄花猪腰; ^5 q/ f" C7 g- ^
猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。
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, A" {' e+ A5 v! j* M% X. l12、下奶食谱之猪骨通草汤
% X% j1 D0 M4 E4 F+ E# W猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,1次喝完,每日1次,加服3-5天。
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13、下奶食谱之猪蹄通草汤
' ^, I9 C1 V/ k! L) V$ X- C9 ]猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗。分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。
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14、下奶食谱之黄花炖瘦肉9 J+ E- z7 h& P, H
干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食同。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)
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% n, j' q% @* H. I1 Y9 [! o15、下奶食谱之清淡肘子" ^. o$ x" n! _8 U
猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
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' V, O+ Z% V1 y/ R/ A16、下奶食谱之花生大米粥
+ P7 t+ D; q0 h' P& V) T 生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。
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17、下奶食谱之阿胶大枣羹
6 N: _3 y+ I, q; d/ t$ z9 d 阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。
; K& C. a0 y& } y4 R2 N/ g% X 产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。! M: M, h+ t& g# e% O' c
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以上的食谱MM们看自己原材料的解决程度,不妨一试。" S# A! l5 m/ Y! f/ p
很多材料我是没有办法找到的。 |
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