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发表于 2010-2-9 10:13
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推荐几款下奶食谱,奶水少的妈妈可以试试这些下奶食谱:
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1、下奶食谱之黑芝麻粥(适用产後乳汁不足)& w5 ]1 o* j3 i; v
材料:黑芝麻25公克、大米适量' M6 T% v( Q) i! a
作法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。) n, T0 l, r ?: g3 t0 Z/ ~
7 Q, W/ `0 U8 Y+ q% q8 H" V6 ]0 K2、下奶食谱之红糖豆腐(滋阴养血增乳)# ?' g) F! B1 P+ B9 z* J
材料:豆腐2、3块,红糖50公克4 ]" [) W: \3 k* s& ^$ A
作法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟後可食。每日一次,连服5天。
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$ M9 _+ K$ p" h" b- @& x3、下奶食谱之鸡蛋沾芝麻末# Y- @$ r- _" M) W, J
材料:鸡蛋(随个人消化能力而决定数量)、芝麻粉( \" [( G- w' ?0 ?, p' }1 r
作法:鸡蛋煮熟、去壳,沾芝麻粉食用。: b4 C1 \5 Q8 J4 p% ]$ P+ H5 X
/ e/ P( g+ V3 _* `4、下奶食谱之豌豆粥7 M! B, b: I4 r( U2 m
材料;豌豆50公克、白米适量。$ g0 X+ r) n! l2 q7 E; f
作法:先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。空腹食用,每日两次。
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5、下奶食谱之莴苣子粥, g* G `) [, |7 ]4 B. f
材料:莴苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。0 \; t/ ~7 {+ ?' P% l
作法;先将莴苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。
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- y* W5 j0 Q1 }5 \6、下奶食谱之炖豆腐猪蹄香菇2 |- Z6 K7 |2 K" j# ~1 k$ |3 J
材料:豆腐5块、猪蹄(前腿)一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许
1 }6 Q- X( u0 k# Y0 A作法:猪蹄切块先煮,再加入香菇、生姜丝、盐,後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完。/ a+ d* n: S5 z5 B! {
; k m& p' e7 G2 V. C# y: m+ U# ~7、下奶食谱之清炖乌骨鸡
# a9 l& z$ ^! c乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。7 H& w# ~/ S1 H: C4 a+ r3 Q3 |& }
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8、下奶食谱之芪肝汤
1 M0 N. F5 S6 a% j4 F5 ~: D猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
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9、下奶食谱之花生炖猪爪
/ A( }0 R# o7 |6 H- M+ m猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。& d/ E/ \# S- ?. A
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10、下奶食谱之母鸡炖山药+ ~ x) O; ~3 n
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
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" n- s/ A O/ [1 B11、下奶食谱之熘炒黄花猪腰% y- ^( e4 B, S5 q% Q& q
猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。& Y; M4 a+ b& E3 D6 k/ c$ [0 b
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12、下奶食谱之猪骨通草汤
. @. l9 W; }/ Y2 y' i猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,1次喝完,每日1次,加服3-5天。 v1 F# S' {4 i8 K# [- m) t
% a( a: D( d" o" X& g) c. G13、下奶食谱之猪蹄通草汤
* @1 q6 R Q2 C- }* S- [; ^, w6 T猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗。分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。$ G$ {" r' {! ^; R
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14、下奶食谱之黄花炖瘦肉! p4 K) I. s1 Q
干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食同。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效) _1 X2 ]7 o' u, y; l3 g
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15、下奶食谱之清淡肘子/ {, O& B0 F3 L2 q2 m. ^) E
猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
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16、下奶食谱之花生大米粥8 P+ s* k9 s% j. g/ w
生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。
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3 u' b6 @) q( Q' C- u: O17、下奶食谱之阿胶大枣羹
& a0 W* Q4 ^ X. v, D8 b1 ~ 阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。* K" h/ V8 | j8 \; H: D* P9 \
产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。
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( j' y# d$ U1 p* [以上的食谱MM们看自己原材料的解决程度,不妨一试。
7 H9 s8 o8 c0 \8 K6 p1 y很多材料我是没有办法找到的。 |
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