美味饺子馅秘籍

蛇妖MM

瓦，嫩们都好厉害阿。

草莓妹妹

就用超市那种深海冻鱼，叫做seelachs的那个就好了，捏干水分，剁碎，加点儿肥猪肉油，大概比如500克的鱼，加100到150克的肥猪肉油就好了，在这儿好像那种metzgerei有卖的。然后再加一点儿韭菜吧，不宜多加，500克的 ...
evayanny 发表于 2009-7-5 23:11

谢谢，这周末就试试

草莓妹妹

挖，太方便了，我有时候都懒得切太小，大块也往里放，一样能碎，20秒正好，不太会出水，也够小颗了。
月牙丨突 发表于 2009-7-5 23:12

决定了，买一个

草莓妹妹

瓦，嫩们都好厉害阿。
蛇妖MM 发表于 2009-7-5 23:13

偶做饭水平一般，老公就喜欢吃饺子，练出来哒

月牙丨突

决定了，买一个
草莓妹妹 发表于 2009-7-5 23:16

哈哈，又怂恿了一个。

有人老说我，人家女人都想着买化妆品，买衣服，买鞋子，你怎么天天都想着买烧饭炒菜用的工具呢？把自己喂得那么肥。

草莓妹妹

睡觉去

咩咩

下次试试～～瓦咔咔

咩咩

芹菜馅的处理方法:
只选用最大最粗壮的芹菜茎，对折一下，不要完全折断，然后就用那种插土豆丝的板板插就可以了。
这样插出来的有很多丝丝，这时候再用菜刀象切其他馅一样切一下就行了，我说清楚了吗
草莓妹妹 发表于 2009-7-5 22:55

嫩家老公灰常有智慧

水上飞

最爱韭菜鸡蛋馅饺子

minibaby

楼主发贴，造福我们这些爱吃饺子的了，还有说的那个
芹菜的切法， 也相当实用，最近胡萝卜角瓜得吃腻了，正想着
该换换什么口味的呢，一直不敢尝试芹菜馅的，怕会切断手，这回可找着解决的办发了。