美味饺子馅秘籍

gonk · 发表于 2009-7-6 21:50

我在德国包过韭菜鸡蛋（有时候加炒好的粉条小段）、猪肉白菜饺子，就是次数太少，和面太烦了。我现在对面包机比较长草，jms说说面包机跟搅拌机哪个更方便点对懒人合适？

飞在德中间 · 发表于 2009-7-6 22:09

饺子好吃,就是太费工夫了.起码5个小时.

每次我都是包他个百多个,吃不完就冻上.

kittycat · 发表于 2009-7-6 23:09

好帖子啊
我就不会弄饺子皮，不是太软就是太硬

minibaby · 发表于 2009-7-7 02:37

有个问题啊，谁知道饺子冻了之后，不破的方法阿~~~

月牙丨突 · 发表于 2009-7-7 04:37

有个问题啊，谁知道饺子冻了之后，不破的方法阿~~~
minibaby 发表于 2009-7-7 03:37

饺子得挨个冻，千万别碰倒，下面铺好烤纸之类不会粘的东西

下的时候下慢点，争取每一个放下去的时候，水都是滚的

我每次都是这么弄得，不会破啊。

micro · 发表于 2009-7-7 10:00

是否该放到饮食版吧

草莓妹妹 · 发表于 2009-7-7 13:55

好帖子啊
我就不会弄饺子皮，不是太软就是太硬
kittycat 发表于 2009-7-7 00:09

可以直接去中超买现成的皮的，挺好吃的

草莓妹妹 · 发表于 2009-7-7 13:56

饺子得挨个冻，千万别碰倒，下面铺好烤纸之类不会粘的东西

下的时候下慢点，争取每一个放下去的时候，水都是滚的

我每次都是这么弄得，不会破啊。
月牙丨突发表于 2009-7-7 05:37

我们家冰箱没有冷冻功能

只能现吃现包

草莓妹妹 · 发表于 2009-7-7 13:57

是否该放到饮食版吧
micro 发表于 2009-7-7 11:00

如果斑斑觉得放这里不好可以移到到饮食版的

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