扁豆闷面

小羽 · 发表于 2004-8-12 19:18

Originally posted by lucychen at 2004-8-13 02:11 AM:
很不错啊。..就是做面麻烦.HOHO.我懒

MM让你BF学:lol:

猫咪小小 · 发表于 2004-8-12 19:20

那个面要怎么做才筋斗阿？mm给个详细的做法哈！

小羽 · 发表于 2004-8-12 19:23

Originally posted by 猫咪小小 at 2004-8-13 02:20 AM:
那个面要怎么做才筋斗阿？mm给个详细的做法哈！

筋到吗？其实和面没什么特别的，就是鸡蛋盐和水，就是面不能太软而已:D

棠棠！ · 发表于 2004-8-12 19:29

哈哈，厉害啊！另外，这样的话，面放在上面蒸会不会驮？？

小羽 · 发表于 2004-8-12 19:30

Originally posted by 棠棠！ at 2004-8-13 02:29 AM:
哈哈，厉害啊！另外，这样的话，面放在上面蒸会不会驮？？

:lol:不会的，因为生面用油拌过，所以没有问题:D

charlotte · 发表于 2004-8-12 19:38

楼主好棒啊！！！学会了！还想问一句，这种蒸面是河南的吗？听说河南有种蒸的卤面，没吃过，但总听朋友说起！

蓝山 · 发表于 2004-8-12 19:51

好啊好，这个东西我爱吃

小羽 · 发表于 2004-8-12 20:06

Originally posted by charlotte at 2004-8-13 02:38 AM:
楼主好棒啊！！！学会了！还想问一句，这种蒸面是河南的吗？听说河南有种蒸的卤面，没吃过，但总听朋友说起！

不是河南的，河南的卤面很好吃，但是我不会做，可惜。
应该是山西的吧我想:lol:

leodage · 发表于 2004-8-12 20:11

我还真从来没有吃过呢!!!!!!!!!!!!!!!!!

[ Last edited by leodage on 2004-8-12 at 20:16 ]

小羽 · 发表于 2004-8-12 20:17

是。。山西的吧，小声的说，不是很确定

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